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Ultrasound application in winemaking 1-gen-2018 Celotti, Emilio; Pivetta, Massimo; Bellantuono, Elisabetta
Ultrasounds application during prefermentative maceration to optimize the extraction of aromatic precursors in white grapes 1-gen-2018 Celotti, Emilio; ROMAN VILLEGAS, Tomas; Tonidandel, Loris; Bellantuono, Elisabetta; Barp, Laura; Larcher, Roberto; Nicolini, Giorgio
Development of DSSC photovoltaic cells for energy production through the recovery of winemaking by-products 1-gen-2019 Meneghetti, Manuel; Talon, Aldo; Cattaruzza, Elti; Celotti, Emilio; Bellantuono, Elisabetta; Rodríguez-Castellón, Enrique; Meneghetti, Stefano; Moretti, Elisa
INVESTIGATION ON VALBELLUNA AREA AND ITS OENOLOGICAL POTENTIALITY: CASE STUDY ON PROSECCO DOC 1-gen-2019 Celotti, Emilio; Guadagnini, Daniele; Piazza, Bernardo; Zanon, Sara; Bellantuono, Elisabetta
EVALUATION OF THE EFFICACY OF POWER ULTRASOUNDS ON THE PREFERMENTATIVE EXTRACTION IN WHITE GRAPES 1-gen-2019 Celotti, Emilio; ROMAN VILLEGAS, Tomas; Bellantuono, Elisabetta; Tonidandel, Loris; Nicolini, Giorgio; Porro, Duilio; Guzzon, Raffaele
TECNICHE ANALITICHE COMBINATE PER LO STUDIO DELLA STABILITÀ DEI VINI BIANCHI 1-gen-2019 Celotti, Emilio; Scutaru, Yury; Rabacu, Ana; Balanuta, Anatol; Zgardan, Dan; Fiegl, Jakob; Lazaridis, Georgios; D’Andrea, Marco; Malgarin, Lara; Bellantuono, Elisabetta
VARIETÀ RESISTENTI E TOCAI FRIULANO Incontro (possibile) fra tradizione e innovazione 1-gen-2020 Celotti, Emilio; Valent, Rebecca; Bellantuono, Elisabetta
Development of DSSC photovoltaic cells for energy production through the recovery of winemaking by-products 1-gen-2020 Meneghetti, Manuel; Talon, Aldo; Cattaruzza, Elti; Celotti, Emilio; Bellantuono, Elisabetta; Rodríguez-Castellón, Enrique; Moretti, Elisa
Evidence of the possible interaction between ultrasound and thiol precursors 1-gen-2020 Roman, T.; Tonidandel, L.; Nicolini, G.; Bellantuono, E.; Barp, L.; Larcher, R.; Celotti, E.
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