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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
(1999) Determinazione del sesso su campioni di carne bovina e suina. 1-gen-1999 Cocolin, LUCA SIMONE; Manzano, Marisa; M., Rosa; Comi, Giuseppe; C., Cantoni
A case of spoilage in wurstel sold in an Italian supermarket 1-gen-2014 Iacumin, Lucilla; Andyanto, Debbie; Manzano, Marisa; Comuzzo, Piergiorgio; Comi, Giuseppe
A Combined Polymerase Chain Reaction and Restriction Endonuclease Enzyme Assay for Discriminating between Campylobacter coli and Campylobacter jejuni 1-gen-1996 Comi, Giuseppe; Pipan, Corrado; Botta, Giuseppe; Cocolin, L; Cantoni, C; Manzano, Marisa
A higly sensitive and fast non-radioactive method for the detection of polymerase chain reaction products from Salmonella serovars, such as Salmonella typhi, in blood specimens 1-gen-1998 Cocolin, L.; Manzano, Marisa; Astori, G.; Cantoni, C.; Botta, G.; Comi, Giuseppe
A Molecular Method to Detect Bacillus Cereus from a Coffee Concentrate Sample Used in Industrial Preparation 1-gen-2003 Manzano, Marisa; Giusto, C.; Iacumin, Lucilla; Cantoni, C.; Comi, Giuseppe
A multiplex-PCR method to detect enterohemorrhagic (EHEC) and enteropathogenic (EPEC) Escherichia coli in artificially contaminated foods 1-gen-2000 Cocolin, LUCA SIMONE; Manzano, Marisa; Cantoni, C; Comi, Giuseppe
A NESTED-PCR METHOD TO THE DETECT LISTERIA MONOCYTOGENES IN ARTIFICIALLY CONTAMINATED BLOOD SPECIMENTS 1-gen-1997 Cocolin, LUCA SIMONE; Manzano, Marisa; C., Cantoni; Comi, Giuseppe
A new cause of spoilage in goose sausages 1-gen-2016 Iacumin, Lucilla; Manzano, Marisa; Panseri, Sara; Chiesa, Luca; Comi, Giuseppe
A new PCR protocol to detect Listeria monocytogenes from food 1-gen-1996 Manzano, Marisa; L., Cocolin; P., Ferroni; Comi, Giuseppe
A novel polymerase chain reaction (PCR) - Denaturing Gradient Gel Electrophoresis (DGGE) for the identification of Micrococcaceae strains involved in meat fermentations. Its application to naturally fermented Italian sausages 1-gen-2001 Cocolin, L. .; Manzano, Marisa; Aggio, D.; Cantoni, C.; Comi, Giuseppe
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Tipologia
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  • 6 Brevetti 1
  • 6 Brevetti::6.1 Brevetto 1
Autore
  • IACUMIN, Lucilla 239
  • MANZANO, Marisa 215
  • MAIFRENI, Michela 34
  • COCOLIN, LUCA SIMONE 33
  • MARINO, Marilena 25
  • CECCHINI, Francesca 14
  • ZIRONI, Roberto 13
  • VENDRAME, Marco 12
  • COLAUTTI, ANDREA 11
  • CIVILINI, Marcello 9
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 30
  • 2010 - 2019 114
  • 2000 - 2009 190
  • 1990 - 1999 113
  • 1989 - 1989 1
Editore
  • Casa Editrice Ambrosiana 3
  • Chiriotti 3
  • Elsevier 3
  • BrownWalker Press 2
  • Chiriotti Editore 2
  • Corvino Edizioni 2
  • Croatian Microbiological Society ... 2
  • FEMS 2
  • PICCIN 2
  • Wiley 2
Rivista
  • INDUSTRIE ALIMENTARI 73
  • FOOD MICROBIOLOGY 21
  • INGEGNERIA ALIMENTARE. LE CONSERV... 15
  • INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MIC... 15
  • ARCHIVIO VETERINARIO ITALIANO 13
  • INGEGNERIA ALIMENTARE. LE CARNI 11
  • APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBI... 9
  • CURRENT OPINION IN BIOTECHNOLOGY 7
  • MICROORGANISMS 7
  • INDUSTRIE DELLE BEVANDE 5
Serie
  • NATO SCIENCE FOR PEACE AND SECURI... 1
Keyword
  • PCR 26
  • Listeria monocytogenes 15
  • Saccharomyces cerevisiae 11
  • Food Science 9
  • DGGE 8
  • Bacillus cereus 7
  • copper 6
  • Lactic acid bacteria 6
  • bioprotection 5
  • Campylobacter 5
Lingua
  • eng 221
  • ita 174
  • ger 3
Accesso al fulltext
  • no fulltext 272
  • reserved 146
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  • partially open 10