CITTERIO, Barbara
CITTERIO, Barbara
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numeration of enterococci and group D streptococci in meat and cheese: Enzymatic and toxigenic properties
1994-01-01 Citterio, Barbara; Manzano, Marisa; Maifreni, Michela; Amici, S; Comi, Giuseppe
Physiologische charakterisierung und entwicklung der laktobazillen in italieniscken handwerklinchen und industriellen salamis
1993-01-01 Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa; Citterio, Barbara; Bersani, C.; Cantoni, C.; De, Bertoldi
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| numeration of enterococci and group D streptococci in meat and cheese: Enzymatic and toxigenic properties | 1-gen-1994 | Citterio, Barbara; Manzano, Marisa; Maifreni, Michela; Amici, S; Comi, Giuseppe | |
| Physiologische charakterisierung und entwicklung der laktobazillen in italieniscken handwerklinchen und industriellen salamis | 1-gen-1993 | Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa; Citterio, Barbara; Bersani, C.; Cantoni, C.; De, Bertoldi |