LERCKER, Giovanni

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LERCKER, Giovanni

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1992-01-01 DA PORTO, Carla; Cervellera, M; Galassi, Sergio; Lercker, Giovanni

1986-01-01 Bonaga, G; Antonelli, A; Conte, Lanfranco; Lercker, Giovanni

1991-01-01 Bertacco, G; Cherubin, Susi; Frega, N; DA PORTO, Carla; Lercker, Giovanni

1992-01-01 Bertacco, Giovanna; Boschelle, Ornella; Lercker, Giovanni

1989-01-01 Conte, Lanfranco; Leoni, O.; Palmieri, S.; Capella, P; Lercker, Giovanni

1991-01-01 Boschelle, Ornella; Sblattero, S; DA PORTO, Carla; Frega, N.; Lercker, Giovanni

1975-01-01 Strocchi, A.; Lercker, Giovanni; Conte, Lanfranco

Titolo	Data di pubblicazione	Autore(i)
Carbonic maceration and traditional wine making: a quality control procedure using gas chromatographic determination of fixed compounds	1-gen-1992	DA PORTO, Carla; Cervellera, M; Galassi, Sergio; Lercker, Giovanni
Determinazione contemporanea del contenuto assoluto di steroli e di dialcoli triterpenici negli olii alimentari	1-gen-1986	Bonaga, G; Antonelli, A; Conte, Lanfranco; Lercker, Giovanni
Esame delle sostanze grasse impiegate per la frittura industriale delle patatine chips	1-gen-1991	Bertacco, G; Cherubin, Susi; Frega, N; DA PORTO, Carla; Lercker, Giovanni
GAS CHROMATOGRAPHIC DETERMINATION OF FREE AMINO ACIDS IN CHEESE	1-gen-1992	Bertacco, Giovanna; Boschelle, Ornella; Lercker, Giovanni
Half-seed analysis: rapid chromatographic determination of the main fatty acids of sunflower seed	1-gen-1989	Conte, Lanfranco; Leoni, O.; Palmieri, S.; Capella, P; Lercker, Giovanni
LA COMPOSIZIONE DEI LIPIDI DELLA PORTULACA OLERACEA	1-gen-1991	Boschelle, Ornella; Sblattero, S; DA PORTO, Carla; Frega, N.; Lercker, Giovanni
The presence of cardanol in cashew-nut oil	1-gen-1975	Strocchi, A.; Lercker, Giovanni; Conte, Lanfranco