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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Miele di melata: frazioni lipidiche da estrazione in esano 1-gen-1988 Giumanini, Angelo; Tubaro, Franco; Mutton, P.
Analisi acilica di esteri naturali mediante separazione e identificazione GC/MS degli alcoli corrispondenti e i loro derivati 1-gen-1988 Giumanini, Angelo; Tubaro, Franco
Reduction of Long Chain and Bulky Carboxylic Esters by Sodium Tetrahydroborate 1-gen-1991 Giumanini, Angelo; Tubaro, Franco
Maillard reaction products fulfil chemical and kinetic criteria to behave as chain breaking antioxidants 1-gen-1994 Ursini, F; Tubaro, Franco
Chemical requirements for an antioxidant effect of dietary elements and drugs 1-gen-1995 Ursini, F; Maiorino, M; Tubaro, Franco
Misura di attività antiossidante: tramite l'analisi di una cinetica di competizione 1-gen-1995 Tubaro, Franco; Ursini, F.
Effetto della carnosina sulla sopravvivenza ai trattamenti con radiazioni ionizzanti di Aeromonas Hydrophila e Salmonella Typhimurium 1-gen-1995 STECCHINI M., L; DEL TORRE, M; Sarais, I; FUOCHI P., G; Tubaro, Franco; Ursini, F.
Antioxidant effect of Maillard reaction products: application to a butter cookie of a competition kinetics analysis 1-gen-1996 Bressa, F.; Tesson, N.; Dalla Rosa, M.; Sensidoni, Alessandro; Tubaro, Franco
The antioxidant capacity of complex mixtures by kinetic analisis of crocin bleaching inhibition 1-gen-1996 Tubaro, Franco; Micossi, E; Ursini, Fulvio
Qualità e sicurezza delle acque potabili nel Medio-Friuli in relazione al processo di clorazione 1-gen-1996 Tomasella, L.; Goi, Daniele; Barbone, Fabio; Tubaro, Franco; Dolcetti, Giuliano; Bontempelli, Gino
Wine antioxidant effects in vitro and in vivo 1-gen-1996 Ursini, Fulvio; Tubaro, Franco; Rapuzzi, P; Zamburlini, Anna; Maiorino, M.
Wine antioxidants: effects in vitro and in vivo 1-gen-1996 Ursini, F; Tubaro, Franco; Rapuzzi, P; Zamburlini, A; Maiorino, M.
Vino e salute 1-gen-1997 Ursini, Fulvio; Tubaro, Franco; Rapuzzi, P.
Analysis of plasma antioxidant capacity by competition kinetics 1-gen-1998 Tubaro, Franco; Ghiselli, A; Rapuzzi, P; Maiorino, M; Ursini, Fulvio
Carnosine increases irradiation resistance of Aeromonas hydrophila in minced turkey meat 1-gen-1998 Stecchini, Mara Lucia; DEL TORRE, M.; Sarais, I.; Fuochi, P. G.; Tubaro, Franco
Gli antiossidanti del vino: un elemento di ottimizzazione della nutrizione 1-gen-1998 Ursini, F; Tubaro, Franco; Rapuzzi, P.
Kinetic analysis of antioxidant capacity of wine 1-gen-1999 Tubaro, Franco; Rapuzzi, P; Ursini, Fulvio
Effect of the sample introduction system in ICP-MS on the formation of both oxygenated polyatomic and doubly charged ions 1-gen-1999 Tubaro, Franco; Barbangelo, F.; Toniolo, Rosanna; DI NARDA, F.; Bontempelli, Gino
Biological effect of nutritional antioxidants: what to measure in foods and what to measure in plasma 1-gen-1999 Ursini, Fulvio; Tubaro, Franco
Optimization of nutrition:polyphenols and vascular protection 1-gen-1999 Ursini, Fulvio; Tubaro, Franco; Rong, J; Sevaniam, A.
Qualità delle acque potabili nel Medio-Friuli 1-gen-2000 Tomasella, L.; Goi, Daniele; Barbone, Fabio; Tubaro, Franco; Dolcetti, Giuliano; Bontempelli, Gino
Phthalocyanin reaction mechanism for calcium-binding-complex visualization. Sub-cutis implanted aortic valves 1-gen-2000 Marchini, Maurizio; Petrelli, Lucia; Tubaro, Franco; Spina, M; Ortolani, Fulvia
Characterization of antioxidant effect of procyanidins 1-gen-2001 Ursini, Fulvio; Rapuzzi, I.; Toniolo, Rosanna; Tubaro, Franco; Bontempelli, Gino
Copper retention in phthalocyanin-treated samples and ultrastructural evidences indicate cell propensity to calcification in vascular tissues 1-gen-2001 Ortolani, Fulvia; Tubaro, Franco; Petrelli, Lucia; Spina, M; Marchini, Maurizio
Studi di fenomeni di rilascio di metalli pesanti da componenti meccaniche in contatto con alimenti 1-gen-2001 Tubaro, Franco; Barbangelo, F.; Toniolo, Rosanna; DI NARDA, F.; Susmel, Sabina; Bontempelli, G.
Applicazioni in campo alimentare della spettroscopia ICP-MS. 1-gen-2001 Tubaro, Franco; Barbangelo, F; Toniolo, Rosanna; DI NARDA, F; Susmel, S; Bontempelli, G.
Copper Retention in Phthalocyanin-Treated Samples and Ultrastructural Evidences Indicate Cell Propensity to Calcification in Vascular Tissues 1-gen-2001 Ortolani, F; Tubaro, Franco; Petrelli, L; Spina, M; Marchini, M.
Copper retention, calcium release and ultrastructural evidence indicate specific cuprolinic blue uptake and peculiar modifications in mineralizing aortic valves 1-gen-2002 Ortolani, Fulvia; Tubaro, Franco; Petrelli, Lucia; Gandaglia, M; Spina, M; Marchini, Maurizio
ICP-MS determination of toxic-metal release from pumping systems for food processing 1-gen-2002 Tubaro, Franco; Barbangelo, F.; Toniolo, Rosanna; DI NARDA, F.; Susmel, Sabina; Bontempelli, Gino
Novel ultrastructural features as revealed by phtalocyanin reactions indicate cell priming for calcification in subdermally implanted aortic valves 1-gen-2002 Ortolani, Fulvia; Petrelli, Lucia; Tubaro, Franco; Spina, M; Marchini, Maurizio
Monitoraggio di precursori dei sottoprodotti della clorazione in acquedotti del Friuli centrale 1-gen-2002 Goi, Daniele; Tomasella, L.; Tubaro, Franco; Barbone, Fabio
Determinazione elettroanalitica selettiva di acido ascorbico e perossido di idrogeno compresenti nel medesimo campione. 1-gen-2003 Toniolo, Rosanna; Susmel, Sabina; Tubaro, Franco; Pizzariello, A; Bontempelli, G.
An electroanalytical investigation on the redox properties of calcium antagonist dihydropyridines 1-gen-2003 Toniolo, Rosanna; Tubaro, Franco; Ursini, F.; Bontempelli, Gino
Proteolisi nel prosciutto di San Daniele 1-gen-2003 Tubaro, Franco; Lestani, C; Ursini, Fulvio
Calcification onset/progression correlates with phospholipid intracellular accumulation/rearrangement in mineralizing aortic valves 1-gen-2003 Ortolani, Fulvia; Petrelli, L.; Tubaro, Franco; Bonetti, Antonella; Contin, M.; Marchini, M.
Determinazione elettroanalitica selettiva di acido ascorbico e perossido d'idrogeno copresenti nel medesimo campione 1-gen-2003 Toniolo, R; Susmel, S; Tubaro, Franco; Pizzariello, A; Bontempelli, G.
Sintering behaviour of thermally treated municipal seawage sludge (MSS) 1-gen-2004 Cassan, A; Goi, Daniele; Tubaro, Franco; Bruckner, Sergio; Bachiorrini, Alessandro; Maschio, Stefano
Enzymatic and immunohistochemical evaluation of phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase (PHGPx) in bovine spermatozoa 1-gen-2004 Stradaioli, Giuseppe; Parillo, F.; Sylla, L.; Tubaro, Franco; Gargiulo, A. M.; Monaci, M.
Biochemical and immunochemical evidences for the presence of lipoxygenase in plant mitochondria 1-gen-2004 Braidot, Enrico; Petrussa, Elisa; Micolini, S.; Tubaro, Franco; Vianello, A; Macri', Francesco Arturo
Beer as a source of antioxidants: changes in human blood antioxidant parameters after moderate consumption of craft beer 1-gen-2005 Tubaro, Franco; Buiatti, Stefano; Fiotti, N.
Evaluation of chlorinated by-products in drinking waters of Central Friuli (Italy) 1-gen-2005 Goi, Daniele; Tubaro, Franco; Barbone, Fabio; Dolcetti, Giuliano; Bontempelli, Gino
Ceramic processing of municipal sewage sludge (MSS) and steelworks slags (SS) 1-gen-2005 C., Favoni; Minichelli, Dino; Tubaro, Franco; Bruckner, Sergio; Bachiorrini, Alessandro; Maschio, Stefano
Antioxidant activity of craft beers: chemical characterizatioin and clinical effects in human beings 1-gen-2005 Buiatti, Stefano; Fiotti, N; Tubaro, Franco
Antioxidant activity of red wines. Measurement by spectrofluorimetric analyses and its correlation with a kinetic competition evaluation 1-gen-2005 Tubaro, Franco; Passarella, S.
Analysis of metals and EOX in sludge from municipal wastewater treatment plants: A case study 1-gen-2006 Goi, Daniele; Tubaro, Franco; Dolcetti, Giuliano
Lipoxygenase activity and hydroperoxide formation in coffee (coffea arabica L.) cherries cultivated by different agronomic techniques 1-gen-2006 Patui, S; Braidot, Enrico; Peresson, C; Tubaro, Franco; Colussi, A; Macr, F; Vianello, Angelo
Enzymatic evaluation of phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase (PHGPx) in equine spermatozoa 1-gen-2006 Stradaioli, Giuseppe; Rubei, M; Zamparini, Monica; Tubaro, Franco; Valentini, S; DEGL' INNOCENTI, S; Monaci, M.
LIPOXYGENASE ACTIVITY AND HYDROPEROXIDE FORMATION IN COFFEE (Coffea arabica L.) CHERRIES CULTIVATED BY DIFFERENT AGRONOMIC TECHNIQUES 1-gen-2006 Patui, Sonia; Braidot, Enrico; Peresson, Carlo; Tubaro, Franco; Alessio, Colussi; Macri', Francesco Arturo; Vianello, Angelo
Influence of steeping conditions on the antioxidant activity of barley when transformed to malt 1-gen-2007 Buiatti, Stefano; Fontana, Marta; Mizzau, Michela; Tubaro, Franco
Selenium supplementation prevents the increase in atherogenic electronegative LDL (LDL minus) in the postprandial phase 1-gen-2007 Natella, F; Fidale, M; Tubaro, Franco; Ursini, F; Scaccini, C.
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