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Monitoraggio per via gascromatografica dello sviluppo fungino in prootti carnei
1987-01-01 M., DALLA ROSA; Manzano, Marisa; Cherubin, Susi
L’inibizione della fermentazione malolattica
1988-01-01 A., Amati; A., Pitotti; Boschelle, Ornella; Manzano, Marisa; R., Zironi
Modern systems for composting waste
1988-01-01 Civilini, Marcello; DE BERTOLDI, Marco; Manzano, Marisa
Inibizione della malolattica
1989-01-01 A., Amati; A., Pitotti; Boschelle, Ornella; Manzano, Marisa; Zironi, Roberto
Early Indications of Chemical Changes in Foods.
1989-01-01 M., Dalla Rosa; Sensidoni, Alessandro; Manzano, Marisa; Cr, Lerici
Lysozyme: a proposal to malolactic fermentation control
1989-01-01 A., Amati; Boschelle, Ornella; Manzano, Marisa; A., Pitotti; Zironi, Roberto
Effetto del lisozima su ceppi diversi di Leuconostoc oenos: indagine preliminare
1989-01-01 Manzano, Marisa; DAL BO, A; Pitotti, Anna
In vivo control and function of superoxide dismutase and catalase in eukaryotic cells
1990-01-01 Romandini, P; Beltramini, M; Tallandini, L; Manzano, Marisa; de Bertoldi, M; Rocco, P; Salvato, B; Cozzani, I.
Compost from Biomass: Production quality and Use.
1990-01-01 M., de Betoldi; Civilini, Marcello; Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa
Early indicators of chemical changes in Foods due to enzymic or non enzymic browning. Note 1: Study on heat Treated Model System
1990-01-01 Lerici, Cr; Barbanti, D; Manzano, Marisa; Cherubin, Susi
Etiology of Gas Defects in montasio Cheese
1990-01-01 Manzano, Marisa; I., Sarais; Stecchini, Mara Lucia
Correlazioni fra microflora del lattoinnesto e fenomeni alterativi nel formaggio Montasio da tavola
1991-01-01 Manzano, Marisa; G., Rondinini; Stecchini, Mara Lucia; M., DE BERTOLDI
SOD and catalase induction on Saccharomyces cerevisiae strains by heavy metals and methanol
1992-01-01 Manzano, Marisa; Romandini, P; Citterio, B; de Bertoldi, M.
Microbiological aspects of natural starter for Montasio cheese
1992-01-01 Manzano, Marisa; Citterio, B.; Rondinini, Gabriella
Yersinia enterocolitica e alimenti.
1992-01-01 Manzano, Marisa; Citterio, B; Maifreni, Michela; Comi, Giuseppe
Effects of copper, cadmium and methanol on a Candida boidinii strain
1992-01-01 Manzano, Marisa; Sarais, I; Comi, Giuseppe; de Bertoldi, M.
Tossine naturali di prodotti ittici
1992-01-01 Citterio, B; Manzano, Marisa; Maifreni, Michela; Comi, Giuseppe
Effects of copper and cadmium on growth, superoxide dismutase and catalase activities in different yeast strains
1992-01-01 Romandini, P; Tallandini, L; Beltramini, M; Salvatob, ; Manzano, Marisa; DE BERTOLDI, M; Rocco, G. P.
Bewertung und charakterisierung der Micrococcaceae stamme in italienischen rohwursten / EVALUATION AND CHARACTERIZATION OF MICROCOCCACEAE STRAINS IN ITALIAN DRY FERMENTED SAUSAGES
1992-01-01 Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa; Cantoni, C; DE BERTOLDI, M.; Citterio, Barbara
Sewage sludge and agricolture waste hygienization through aerobic stabilization and composting.
1992-01-01 de Bertoldi, M; Civilini, Marcello; Manzano, Marisa
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Monitoraggio per via gascromatografica dello sviluppo fungino in prootti carnei | 1-gen-1987 | M., DALLA ROSA; Manzano, Marisa; Cherubin, Susi | |
L’inibizione della fermentazione malolattica | 1-gen-1988 | A., Amati; A., Pitotti; Boschelle, Ornella; Manzano, Marisa; R., Zironi | |
Modern systems for composting waste | 1-gen-1988 | Civilini, Marcello; DE BERTOLDI, Marco; Manzano, Marisa | |
Inibizione della malolattica | 1-gen-1989 | A., Amati; A., Pitotti; Boschelle, Ornella; Manzano, Marisa; Zironi, Roberto | |
Early Indications of Chemical Changes in Foods. | 1-gen-1989 | M., Dalla Rosa; Sensidoni, Alessandro; Manzano, Marisa; Cr, Lerici | |
Lysozyme: a proposal to malolactic fermentation control | 1-gen-1989 | A., Amati; Boschelle, Ornella; Manzano, Marisa; A., Pitotti; Zironi, Roberto | |
Effetto del lisozima su ceppi diversi di Leuconostoc oenos: indagine preliminare | 1-gen-1989 | Manzano, Marisa; DAL BO, A; Pitotti, Anna | |
In vivo control and function of superoxide dismutase and catalase in eukaryotic cells | 1-gen-1990 | Romandini, P; Beltramini, M; Tallandini, L; Manzano, Marisa; de Bertoldi, M; Rocco, P; Salvato, B; Cozzani, I. | |
Compost from Biomass: Production quality and Use. | 1-gen-1990 | M., de Betoldi; Civilini, Marcello; Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa | |
Early indicators of chemical changes in Foods due to enzymic or non enzymic browning. Note 1: Study on heat Treated Model System | 1-gen-1990 | Lerici, Cr; Barbanti, D; Manzano, Marisa; Cherubin, Susi | |
Etiology of Gas Defects in montasio Cheese | 1-gen-1990 | Manzano, Marisa; I., Sarais; Stecchini, Mara Lucia | |
Correlazioni fra microflora del lattoinnesto e fenomeni alterativi nel formaggio Montasio da tavola | 1-gen-1991 | Manzano, Marisa; G., Rondinini; Stecchini, Mara Lucia; M., DE BERTOLDI | |
SOD and catalase induction on Saccharomyces cerevisiae strains by heavy metals and methanol | 1-gen-1992 | Manzano, Marisa; Romandini, P; Citterio, B; de Bertoldi, M. | |
Microbiological aspects of natural starter for Montasio cheese | 1-gen-1992 | Manzano, Marisa; Citterio, B.; Rondinini, Gabriella | |
Yersinia enterocolitica e alimenti. | 1-gen-1992 | Manzano, Marisa; Citterio, B; Maifreni, Michela; Comi, Giuseppe | |
Effects of copper, cadmium and methanol on a Candida boidinii strain | 1-gen-1992 | Manzano, Marisa; Sarais, I; Comi, Giuseppe; de Bertoldi, M. | |
Tossine naturali di prodotti ittici | 1-gen-1992 | Citterio, B; Manzano, Marisa; Maifreni, Michela; Comi, Giuseppe | |
Effects of copper and cadmium on growth, superoxide dismutase and catalase activities in different yeast strains | 1-gen-1992 | Romandini, P; Tallandini, L; Beltramini, M; Salvatob, ; Manzano, Marisa; DE BERTOLDI, M; Rocco, G. P. | |
Bewertung und charakterisierung der Micrococcaceae stamme in italienischen rohwursten / EVALUATION AND CHARACTERIZATION OF MICROCOCCACEAE STRAINS IN ITALIAN DRY FERMENTED SAUSAGES | 1-gen-1992 | Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa; Cantoni, C; DE BERTOLDI, M.; Citterio, Barbara | |
Sewage sludge and agricolture waste hygienization through aerobic stabilization and composting. | 1-gen-1992 | de Bertoldi, M; Civilini, Marcello; Manzano, Marisa |
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