Il patrimonio alimentare nell'area di contatto fra le Alpi e l'Adriatico : conferenza internazionale = Dediščina prehrane na stičišču Alp in Jadrana : mednarodna konferenca = Food heritage at the crossroads of the Alps and the Adriatic : international conference : 24. 10. 2019, Sala convegni, konferenčna dvorana, conference hall Roberto Gusmani, via, ulica, street T. Petracco 8, Udine, Viden, Udine.