Si ripercorrono i tratti essenziali relativi all'allevamento dei suini e uso della carne suina nel medioevo forogiuliese.

Del maiale non si butta niente: nemmeno per la storia. Spunti forogiuliesi nella selva delle fonti medievali

Andrea Tilatti
2026-01-01

Abstract

Si ripercorrono i tratti essenziali relativi all'allevamento dei suini e uso della carne suina nel medioevo forogiuliese.
2026
978-88-6809-427-0
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