CAMPRINI, LUCIA

CAMPRINI, LUCIA  

Università degli Studi di UDINE  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Characterisation and use in food matrices of Lactobacillus casei group strains 28-mar-2017 Camprini, Lucia
Effects of anaerobic and respiratory adaptation of Lacticaseibacillus casei N87 on fermented sausages production 1-gen-2023 Camprini, L.; Pellegrini, M.; Comi, G.; Iacumin, L.
Effects of oxidative stress exposure on mucus binding properties and antibiotic resistance in L. casei group strains 1-gen-2016 Comi, Giuseppe; Ginaldi, F.; Camprini, Lucia; Iacumin, Lucilla
Investigating Safety and Technological Traits of a Leading Probiotic Species: Lacticaseibacillus paracasei 1-gen-2024 Colautti, A.; Ginaldi, F.; Camprini, L.; Comi, G.; Reale, A.; Iacumin, L.
Mucus binding properties of L. casei group strains before and after oxidative stress 1-gen-2016 Ginaldi, Federica; O’Toole, P.; Comi, Giuseppe; Camprini, Lucia; Iacumin, Lucilla
Safety traits, genetic and technological characterization of Lacticaseibacillus rhamnosus strains 1-gen-2024 Colautti, Andrea; Camprini, Lucia; Ginaldi, Federica; Comi, Giuseppe; Reale, Anna; Coppola, Francesca; Iacumin, Lucilla