CINECA IRIS Institutional Research Information System

IRIS è la piattaforma adottata dall’Università degli Studi di Udine per gestire l’archivio aperto dei prodotti della ricerca. L’archivio contiene articoli, contributi in volume, monografie, interventi pubblicati in atti di convegno, Tesi di dottorato e altri materiali.

Il presente lavoro è incentrato sull'osservazione e comprensione dei distretti industriali a matrice primaria, ossia nei distretti nei quali il fattore produttivo 'terra' riveste un ruolo discriminante. L'indagine viene condotta alla luce della letteratura economico-manageriale ed economico-agraria. Entrambe palesano un gap teorico suscettibile di risoluzione. La letteratura manageriale si è occupata di distretti industriali contraddistinti da attività agricola definendoli distretti industriali agroalimentari; in tale accezione è sottesa una prospettiva che indaga tale fenomeno per le sole fasi a valle della filiera (come la promozione e la distribuzione); mentre, nella letteratura agraria i distretti industriali inseriti in un contesto primario sono trattati per le sole fasi a monte della filiera (terra e processi produttivi). Pertanto, il concetto di territorio rappresenta il punto di congiunzione tra le due prospettive, consentendo di indagare interamente le filiere gestite da un'organizzazione distrettuale. L'incident è rappresentato dalla riforma del Prosecco DOC del 2009, nella quale il territorio distrettuale viene ampliato a seguito di un intervento di policy. Dopo aver fotografato la filiera del Prosecco Doc e identificato la tecnologia distintiva (la spumantizzazione), si analizza il processo di distrettualizzazione avviato nel 2009 attraverso lo studio di caso.

Processi di distrettualizzazione nei distretti a 'matrice primaria'. Teorie, pratiche e studio di caso / Giancarlo Brandi - Milano : Università degli studi di Milano. , 2015 Apr 17. ((26. ciclo

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