Caratterizzazione della carne suina e della coscia per la produzione di prosciutti crudi italiani a marchio DOP in relazione al tipo genetico allevato / Mauro Vitale - Udine : . , 2011 May 12. ((23. ciclo

Caratterizzazione della carne suina e della coscia per la produzione di prosciutti crudi italiani a marchio DOP in relazione al tipo genetico allevato

Vitale, Mauro
2011-05-12

Caratterizzazione della carne suina e della coscia per la produzione di prosciutti crudi italiani a marchio DOP in relazione al tipo genetico allevato / Mauro Vitale - Udine : . , 2011 May 12. ((23. ciclo
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