Tomada S.1, Petris R.2, Sivilotti P.2, Barbieri S.

1. Scopo della ricerca La mitigazione dell’impatto del cambiamento climatico sul sistema vigneto può passare da attività a lungo termine (selezione varietale, nuovi areali) o attività a breve termine, quali irrigazione e gestione di suolo. Il seguente studio ha voluto valutare quale strategia di gestione dell’inerbimento del vigneto tutela maggiormente la risorsa idrica nel suolo e quali possono essere i suoi effetti sulle viti. 2. Materiali e metodi In un vigneto di Pinot grigio non irriguo sono state predisposte quattro tesi di gestione dell’inerbimento del vigneto in parcelloni: terreno lavorato, inerbimento spontaneo, e cover crop terminata per terminazione o rullatura. Sono stati acquisiti i parametri agro-meteorologici principali del vigneto e specifici per singola parcella (umidità e temperatura del suolo), le analisi del suolo (S.O. %), ed è stata valutata la copertura vegetale (biomassa e composizione) per le tesi inerbite. Inoltre è stato misurato il potenziale idrico stem per valutare lo stato idrico delle viti, nonché gli effetti della gestione sulla qualità delle uve (TSS, acidità titolabile e pH). 3. Principali risultati I dati hanno evidenziato come il tipo di copertura e la modalità di terminazione della cover crop possono modulare il contenuto idrico e la temperatura del suolo. Nello specifico la copertura vegetale riduce il riscaldamento del suolo di circa 1°C rispetto al terreno lavorato, ma di contro la competizione per l’acqua fa sì che in presenza di copertura vegetale vi sia una media di -13% di umidità del terreno. Tuttavia, le viti della tesi lavorata sono quelle che presentano un stress idrico maggiore. 4. Conclusioni In conclusione la competizione data dalla copertura vegetale del vigneto può essere sfruttata per adattare le piante allo stress idrico inducendo le viti ad essere più resilienti alla siccità.