A Bayesian belief representation for the exposure of consumers to non-proteolytic Clostridium botulinum in a minimally processed potato product / Malakar P; Barker G; Peck M; Stringer S; Del Torre M; Stecchini M. - (2002), pp. 51-51. ((Intervento presentato al convegno 1st International conference on Microbiological Risk Assessment: Foodborne Illness tenutosi a College Park, Maryland, USA.
Titolo: | A Bayesian belief representation for the exposure of consumers to non-proteolytic Clostridium botulinum in a minimally processed potato product |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2002 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11390/667704 |
Appare nelle tipologie: | 4.3 Poster |
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