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Indagine sul benessere della vacca da latte nelle aziende del territorio montano del Friuli Venezia Giulia
2008-01-01 Dovier, S; Bianco, E; Menegoz, A; Corazzin, Mirco; Bovolenta, Stefano
Indagine sul benessere delle bovine da latte allevate nella montagna del Friuli Venezia Giulia
2008-01-01 Dovier, S; Corazzin, Mirco; Bianco, E; Rui, G; Menegoz, A; Bovolenta, Stefano
Effects of stocking density and supplement level on milk production and cheese characteristics in Brown cows grazing on mountain pasture.
2008-01-01 Bovolenta, Stefano; Sacca', Elena; Corazzin, Mirco; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Ventura, W.
Proposta di un protocollo per la valutazione del benessere della vacca da latte nelle stalle di montagna
2008-01-01 Corazzin, Mirco; Mattiello, S; Bovolenta, Stefano
Welfare of Simmental cows in tie-stalls: effect of mountain summer grazing
2009-01-01 Corazzin, Mirco; Dovier, S; Mattiello, S; Bovolenta, Stefano
Performance and cheese quality of Brown cows grazing on mountain pasture fed two different levels of supplementation.
2009-01-01 Bovolenta, Stefano; Corazzin, Mirco; Sacca', Elena; Gasperi, F; Biasioli, F; Ventura, W.
Fatty acid composition and sensory properties of Italian Simmental beef as affected by gene frequency of Montbéliarde origin
2009-01-01 Piasentier, Edi; Bovolenta, Stefano; Moioli, B.; Orrù, L.; Valusso, R.; Corazzin, Mirco
Variability in the characteristics of fresh meat and thighs in relationship to genetic type of the heavy pig
2009-01-01 Vitale, M; Corazzin, Mirco; Favotto, S; Sacca', Elena; Piasentier, Edi
Podolian Cattle: passage to the North-East (Friuli Venezia Giulia)
2009-01-01 Loszach, S; Corazzin, Mirco; Bianco, E; Bovolenta, Stefano
Survey on Welfare of Dairy cow in tie-stall in mountain area
2009-01-01 Corazzin, Mirco; Dovier, S; Bianco, E; Bovolenta, Stefano
Effect of summer grazing on welfare of dairy cows reared in mountain tie-stall barns
2010-01-01 Corazzin, Mirco; Piasentier, Edi; Dovier, S; Bovolenta, Stefano
Association of the Estrogen Receptor Gene PVUII Restriction Polymorphism with Fat Content in San Daniele Dry Cured Hams
2011-01-01 Corazzin, Mirco; Piasentier, Edi; Prandi, Alberto; Renaville, Benedicte France Ghislaine
Main features of Italian Simmental meat
2011-01-01 Corazzin, Mirco; Piasentier, Edi
Effect of whole linseed addition on the expression of some lipid metabolism genes in the adipose tissue of Italian Simmental and Holstein young bulls
2011-01-01 Corazzin, Mirco; Bovolenta, Stefano; Sacca', Elena; Bianchi, G; Piasentier, Edi
Sensory properties of Italian Simmental beef as affected by genes frequency of Montbéliarde origin
2011-01-01 Piasentier, Edi; Bovolenta, Stefano; Moioli, B; Orrù, L; Valusso, Roberto; Corazzin, Mirco
Hair cortisol levels in dairy cows from winter housing to summer highland grazing
2011-01-01 Comin, Antonella; Prandi, Alberto; Peric, Tanja; Corazzin, Mirco; Dovier, Simonetta; Bovolenta, Stefano
Association analyses of single nucleotide polymorphisms in the LEP and SCD1 genes on the fatty acid profile of muscle fat in Simmental bulls
2011-01-01 Orrù, L; Ciufini, G. F.; Piasentier, Edi; Corazzin, Mirco; Bovolenta, Stefano; Moioli, B.
Effect of feeling linseed on lipogenic enzyme gene expression of Rasa Navarra lamb subcutaneous and intramuscolar adipose tissues
2011-01-01 Corazzin, Mirco; Urrutia, O; Soret, B; Mendizabal, Ja; Insausti, K; Arana, A.
CARATTERISTICHE DEL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE IN RAPPORTO AL TIPO GENETICO
2011-01-01 Piasentier, Edi; Comuzzi, G; Favotto, Saida; Sacca', Elena; Sepulcri, Angela; Vitale, M; Morgante, M; Corazzin, Mirco
Genetic and dietetic factors affecting beef quality
2011-03-30 Corazzin, Mirco
Effetto del sistema di allevamento sulla qualità del formaggio montasio DOP “Solo di Pezzata Rossa Italiana”
2012-01-01 Romanzin, Alberto; Corazzin, Mirco; Piasentier, Edi; Bovolenta, Stefano
Quality of Montasio cheese from Italian Simmental cows grazing on mountain pasture or reared indoor
2012-01-01 Romanzin, Alberto; Corazzin, Mirco; Sacca', Elena; Sepulcri, Angela; Bovolenta, Stefano
Benessere animale, una spia per i consumatori
2012-01-01 Romanzin, Alberto; Martina, S.; Corazzin, Mirco
Effect of whole linseed addition on meat production and quality of Italian Simmental and Holstein young bulls
2012-01-01 Corazzin, Mirco; Bovolenta, Stefano; Sepulcri, Angela; Piasentier, Edi
Delta9-desaturase polymorphism association with fatty acid profile of Italian PDO dry cured hams
2012-01-01 Renaville, Benedicte France Ghislaine; Minelli, G; Volpelli, L. A.; Corazzin, Mirco; Piasentier, Edi
EFFECT OF INFORMATION ABOUT BREED AND BREEDING SYSTEM ON MONTASIO CHEESE LIKING
2012-01-01 Romanzin, Alberto; Corazzin, Mirco; Favotto, Saida; Piasentier, Edi; Bovolenta, Stefano
Un progetto per la valorizzazione del vitellone di razza Rendena allevato con metodo biologico
2012-01-01 Corazzin, Mirco; Nervo, D.; De Ros, G.; Bovolenta, Stefano
Preferenze dei consumatori per il formaggio Montasio DOP prodotto con latte di bovine di razza Pezzata Rossa Italiana allevate al pascolo o in stalla
2013-01-01 Favotto, Saida; Corazzin, Mirco; Piasentier, Edi; Romanzin, Alberto; Bovolenta, Stefano
Activity of enzymes and expression of genes involved in beef tenderization in two bovine skeletal muscles
2013-01-01 Corazzin, Mirco; Lippe, Giovanna; Bovolenta, Stefano; Sacca', Elena; Pizzutti, Nicoletta; Piasentier, Edi
Supplementary feeding of farmed fallow deer: effect on milk composition and fawn performance
2013-01-01 Bovolenta, Stefano; Corazzin, Mirco; Messina, Maria; Focardi, S.; Piasentier, Edi
Short communication:Hair cortisol concentrations in Holstein Friesian and Crossbreed F1 heifers.
2013-01-01 Peric, Tanja; Comin, Antonella; Corazzin, Mirco; Montillo, Marta; Cappa, A; Campanile, G; Prandi, Alberto
Effect of linseed addition on the expression of some lipid metabolism genes in the adipose tissue of young Italian Simmental and Holstein bulls
2013-01-01 Corazzin, Mirco; Bovolenta, Stefano; Sacca', Elena; Bianchi, G; Piasentier, Edi
Effect of rearing system (mountain pasture vs. indoor) of Simmental cows on milk composition and Montasio cheese characteristics
2013-01-01 Romanzin, Alberto; Corazzin, Mirco; Piasentier, Edi; Bovolenta, Stefano
Hair cortisol as a marker of hypothalamic-pituitary-adrenal axis activation in friesian dairy cows clinically or physiologically compromised.
2013-01-01 Comin, Antonella; Peric, Tanja; Corazzin, Mirco; Veronesi, Mc; Meloni, T; Zufferli, Valentina; Cornacchia, G; Prandi, Alberto
Effect of supplementary feeding on lactating fallow deer and fawns performance
2013-01-01 Bovolenta, Stefano; Romanzin, Alberto; Piasentier, Edi; Corazzin, Mirco
∆9-desaturase polymorphism association with fatty acid profile of Italian PDO dry cured hams
2013-01-01 Renaville, Benedicte France Ghislaine; G., Minelli; L. A., Volpelli; Corazzin, Mirco; Piasentier, Edi
SENSORY PERCEPTION OF ITALIAN SIMMENTAL BEEF ENRICHED WITH OMEGA-3
2013-01-01 Corazzin, Mirco; Favotto, Saida; Silvestrelli, L; Bianco, E; Davanzo, D; Piasentier, Edi
The caspase and calpain proteolytic systems in Longissimus dorsi and Infraspinatus muscles of Italian Simmental young bulls
2013-01-01 Pizzutti, Nicoletta; Lippe, Giovanna; Fabbro, Astrid; Sacca', Elena; Corazzin, Mirco; Piasentier, Edi
Fatty acid profile of zebu beef cattle from the Central African sub-region
2014-01-01 Nfor, B. M.; Corazzin, Mirco; Fonteh, F. A.; Sepulcri, Angela; Aziwo, N. T.; Piasentier, Edi
SENSORY PROPERTIES AND CONSUMER ACCEPTABILITY OF TRADITIONAL CAPRETTO AND CHEVON
2014-01-01 Borgogno, Monica; Corazzin, Mirco; Hannaneh, Mousavikhorshidi; Favotto, Saida; Sacca', Elena; Omar, Bearzi; Dario, Furlan; Piasentier, Edi
Produzione del vitellone di razza Rendena con metodo biologico: primi risultati di una sperimentazione in Val Rendena
2014-01-01 Corazzin, Mirco; Piasentier, Edi; Saccà, Elena; Bazzoli, Ilario; Bovolenta, Stefano
Quality and safety of beef produced in Central African Sub-region
2014-01-01 Nfor, Bawe M.; Corazzin, Mirco; Fonteh, Florence A.; Aziwo, Niba T.; Galeotti, Marco; Piasentier, Edi
Volatile compounds and sensory properties of montasio cheese made from the milk of simmental cows grazing on alpine pastures
2014-01-01 Bovolenta, Stefano; Romanzin, Alberto; Corazzin, Mirco; Spanghero, Mauro; Aprea, E.; Gasperi, F.; Piasentier, Edi
Characterization and differentiation of Italian Parma, San Daniele and Toscano dry-cured hams: A multi-disciplinary approach
2014-01-01 Laureati, Monica; Buratti, Susanna; Giovanelli, Gabriella; Corazzin, Mirco; Lo Fiego, Domenico P.; Pagliarini, Ella
Study of progesterone and cortisol concentrations in the Italian Friesian claw
2014-01-01 Comin, Antonella; Peric, T.; Magrin, L.; Corazzin, Mirco; Cornacchia, G.; Prandi, Alberto
Recent results supporting the Montasio PDO cheeses labelled “Mountain product” and “Only Italian Simmental breed”
2014-01-01 Romanzin, Alberto; Corazzin, Mirco; Fontana, C.; Piasentier, Edi; Bovolenta, Stefano
Sostenibilità ambientale della zootecnia da latte in ambiente alpino. Il caso della Val Rendena
2014-01-01 Salvador, Sara; Corazzin, Mirco; Bovolenta, Stefano
The Effect of temperature, rainfall, and light conditions on hair cortisol concentrations in newborn foals
2014-01-01 Montillo, M.; Comin, Antonella; Corazzin, Mirco; Peric, T.; Faustini, M.; Veronesi, M. C.; Valentini, S.; Bustaffa, M.; Prandi, Alberto
Profilo sensoriale del formaggio Montasio DOP-PDM “Solo di Pezzata Rossa italiana”, fresco e stagionato, ottenuto in diverse condizioni di pascolo e integrazione alimentare
2015-01-01 Favotto, S.; Borgogno, M.; Corazzin, Mirco; Romanzin, A.; Bovolenta, Stefano; Piasentier, Edi
The end of the milk quota regime in the European Union: the perspective of the dairy sector with particular regard to mountain area
2015-01-01 Corazzin, Mirco; Piasentier, Edi; Park, S. Y.
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