IRIS
BIASUTTI, Marialuisa
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 2.175
NA - Nord America 1.266
AS - Asia 525
SA - Sud America 71
AF - Africa 8
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 8
OC - Oceania 1
Totale 4.054
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Nazione #
IT - Italia 1.702
US - Stati Uniti d'America 1.238
SG - Singapore 283
UA - Ucraina 119
CN - Cina 99
DE - Germania 82
NL - Olanda 58
FR - Francia 57
BR - Brasile 53
HK - Hong Kong 49
FI - Finlandia 43
RU - Federazione Russa 37
GB - Regno Unito 22
IE - Irlanda 15
CA - Canada 14
VN - Vietnam 14
BD - Bangladesh 13
TR - Turchia 11
PL - Polonia 9
IN - India 8
IQ - Iraq 8
KR - Corea 8
MX - Messico 8
CH - Svizzera 7
PK - Pakistan 5
CL - Cile 4
CO - Colombia 4
ES - Italia 4
JM - Giamaica 4
SE - Svezia 4
AE - Emirati Arabi Uniti 3
AR - Argentina 3
ID - Indonesia 3
JP - Giappone 3
MA - Marocco 3
VE - Venezuela 3
BE - Belgio 2
GR - Grecia 2
IL - Israele 2
IR - Iran 2
LB - Libano 2
LT - Lituania 2
OM - Oman 2
SA - Arabia Saudita 2
ZA - Sudafrica 2
AU - Australia 1
AZ - Azerbaigian 1
BH - Bahrain 1
BO - Bolivia 1
BY - Bielorussia 1
CZ - Repubblica Ceca 1
DK - Danimarca 1
EC - Ecuador 1
EE - Estonia 1
EG - Egitto 1
EU - Europa 1
GT - Guatemala 1
HR - Croazia 1
HU - Ungheria 1
JO - Giordania 1
KE - Kenya 1
KG - Kirghizistan 1
LV - Lettonia 1
MY - Malesia 1
PA - Panama 1
PE - Perù 1
PH - Filippine 1
PT - Portogallo 1
PY - Paraguay 1
RO - Romania 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
TW - Taiwan 1
UZ - Uzbekistan 1
ZW - Zimbabwe 1
Totale 4.047
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Città #
Singapore 149
Chandler 133
Ashburn 127
Jacksonville 87
Milan 85
Rome 72
San Jose 62
Beijing 56
Ann Arbor 55
Dearborn 51
Woodbridge 50
Hong Kong 49
Houston 42
Los Angeles 29
Bari 27
Naples 27
Bologna 25
Turin 25
Florence 23
Wilmington 23
Boardman 22
Udine 21
Princeton 19
Fairfield 18
Council Bluffs 17
Brescia 15
Dublin 15
Lauterbourg 15
New York 15
Dallas 14
Buffalo 13
Munich 13
Verona 13
Palermo 12
Trieste 12
Santa Clara 10
Frankfurt am Main 9
Genoa 9
Modena 9
Seoul 8
São Paulo 8
Torino 8
Hefei 7
Perugia 7
The Dalles 7
Viareggio 7
Falls Church 6
Genova 6
Monza 6
Pisa 6
Reggio Nell'emilia 6
Scafati 6
Vicenza 6
Bergamo 5
Cambridge 5
Forlì 5
Ho Chi Minh City 5
Lissone 5
Livorno 5
Norwalk 5
Novara 5
Orem 5
Ottawa 5
Reggio Emilia 5
Treviso 5
Warsaw 5
Atlanta 4
Baghdad 4
Camposampiero 4
Casavatore 4
Cesa 4
Chennai 4
City of London 4
Cosenza 4
Izmir 4
Kingston 4
Legnano 4
Messina 4
Montreal 4
Nola 4
Ogden 4
Oristano 4
Padova 4
Pescara 4
Pordenone 4
Pratola Peligna 4
Redondo Beach 4
San Diego 4
Seattle 4
Sesto San Giovanni 4
Taranto 4
Alessandria 3
Bollate 3
Borzonasca 3
Buglio in Monte 3
Castellammare Di Stabia 3
Chesterfield 3
Chiesina Uzzanese 3
Cinisello Balsamo 3
Cison di Valmarino 3
Totale 1.754
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Nome #
Yogurt prodotto con ceppo autoctono di Lactobacillus rhamnosus isolato da lattoinnesto naturale. 1.872
Isolamento da colture autoctone, caratterizzazione ed utilizzo di Lactobacillus rhamnosus nella produzione di yogurt 191
Il Ruolo della “salmuerie” nella maturazione del formaggio Asino 161
Composition and nutritional value of donkey milk 144
Potenzialità dei trattamenti con ozono nella produzione di mozzarella 138
Effect of high pressure homogenization on structure in model dairy emulsion systems 137
Rheological properties of milk protein solutions after thermal treatment and high pressure homogenization 133
Applicazione dell’analisi sensoriale descrittiva nella valutazione dell’effetto di alcune varianti tecnologiche sulle caratteristiche del formaggio Montasio 123
Effect of a post-processing phase on the volatile flavour compounds of Asino cheese 121
Influence of the dipping step in wine on the characteristics of a traditional italian cheese 119
Impiego della caseina ottenuta per ultrafiltrazione come ingrediente funzionale nella preparazione del gelato artigianale 116
Influenza di alcuni fattori tecnologici sulle caratteristiche dei formaggi del Friuli 111
Utilizzo del lattoinnesto naturale nella produzione del formaggio Montasio 108
Effetto di un sistema automatico di mungitura su alcune caratteristiche del latte e sulla tipicita’ del formaggio Montasio 107
Problematiche relative alla concentrazione per osmosi inversa di sieri di differente provenienza 98
Profilo aromatico dello yogurt prodotto con colture autoctone di Lactobacillus Rhamnosus 98
Retention of aroma compounds by whey proteins in a model yogurt system 95
Profilo aromatico dello yogurt prodotto con colture autoctone di Lactobacillus rhamnosus 92
Effetto dell’omogenizzazione ad alta pressione sulla capacità di ritenzione degli aromi di un concentrato di proteine del siero di latte 90
Totale 4.054
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Categoria #
all - tutte 10.513
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 10.513
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022211 0 28 4 14 12 8 11 18 12 21 54 29
2022/2023398 24 40 7 42 48 48 14 43 59 18 26 29
2023/2024392 25 32 21 13 23 21 26 51 23 41 45 71
2024/2025758 58 52 59 30 79 33 84 49 67 55 94 98
2025/2026981 116 104 60 76 137 51 119 27 76 95 76 44
2026/202736 23 13 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 4.054