CINECA IRIS Institutional Research Information System
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EnglishApplication of CGC to the analysis of butter fat: a study of several gas chromatographic parameters related to the fatty acid composition determination / CONTE, L.S.; ZIRONI, R.; LERCKER, G.. - STAMPA. - (1989), pp. 889-899. ((Intervento presentato al convegno Tenth International Symposium on Capillary Chromatography tenutosi a RIVA DEL GARDA, ITALIA nel 22-25 MAGGIO 1989.
| Titolo: | Application of CGC to the analysis of butter fat: a study of several gas chromatographic parameters related to the fatty acid composition determination |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 1989 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11390/1116749 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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