Nel tratteggiare l'approccio utilizzato per delineare il percorso di regolamentazione concernente la lotta allo spreco alimentare, occorre valutare più di un aspetto qualificante. Non mancano le criticità sia nel contesto europeo, sia nell'ambito della legge italiana n. 166/2016.
La lotta allo spreco alimentare tra strategie di regolazione e governance
MACCIONI G.
2017-01-01
Abstract
Nel tratteggiare l'approccio utilizzato per delineare il percorso di regolamentazione concernente la lotta allo spreco alimentare, occorre valutare più di un aspetto qualificante. Non mancano le criticità sia nel contesto europeo, sia nell'ambito della legge italiana n. 166/2016.File in questo prodotto:
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