Increase in seed tannin extractability and oxidation using a freeze-thaw treatment in cool-climate grown red (Vitis vinifera L.) cultivars
Forte, Alessandro;Peterlunger, Enrico;Sivilotti, Paolo;Falchi, Rachele;
2020-01-01
File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
Wanderweide et al_2020_FC_preprint.pdf
non disponibili
Tipologia:
Documento in Pre-print
Licenza:
Non pubblico
Dimensione
3.34 MB
Formato
Adobe PDF
|
3.34 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
