Il potenziamento di impianti e macchinari proseguito anche negli anni della 'grande depressione' consentì agli essiccatoi cooperativi bozzoli friulani di fronteggiare con successo l'onda d'urto del rapido incremento degli ammassi sociali avvenuto alla metà degli anni '30, quando fu imposto a tutti i bachicoltori di conferire la loro produzione presso le strutture di essiccazione autorizzate. Essi tuttavia dovettero creare, in aggiunta alla sede centrale, delle filiali e attrezzarle adeguatamente per effettuare efficacemente e con ordine tutte le operazioni previste nelle poche convulse settimane di consegna e di essiccazione del prezioso prodotto, curando anche la qualità dei singoli monti bozzoli e valutandone il rendimento in seta attraverso l'impiego, tra l'altro, di un moderno filandino sperimentale utilizzato collettivamente.
Attrezzature e tecnologie degli essiccatoi cooperativi bozzoli del Friuli nella fase degli ammassi 'totalitari' (1934-43)
BOF, Frediano
2011-01-01
Abstract
Il potenziamento di impianti e macchinari proseguito anche negli anni della 'grande depressione' consentì agli essiccatoi cooperativi bozzoli friulani di fronteggiare con successo l'onda d'urto del rapido incremento degli ammassi sociali avvenuto alla metà degli anni '30, quando fu imposto a tutti i bachicoltori di conferire la loro produzione presso le strutture di essiccazione autorizzate. Essi tuttavia dovettero creare, in aggiunta alla sede centrale, delle filiali e attrezzarle adeguatamente per effettuare efficacemente e con ordine tutte le operazioni previste nelle poche convulse settimane di consegna e di essiccazione del prezioso prodotto, curando anche la qualità dei singoli monti bozzoli e valutandone il rendimento in seta attraverso l'impiego, tra l'altro, di un moderno filandino sperimentale utilizzato collettivamente.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
