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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
An application of PCR-DGGE analysis to profile the yeast populations in raw milk 1-gen-2002 Cocolin, L.; Aggio, D.; Manzano, Marisa; Cantoni, C.; Comi, Giuseppe
Analisi da mosto a vino di un uvaggio mediante tecniche di microbiologia classica e molecolare 1-gen-2008 Osualdini, M; Iacumin, Lucilla; Giusto, C; Cecchini, F; Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa
Analisi dettagliata di un episodio di tossinfezione da S. typhimurium 1-gen-1996 Comi, Giuseppe; Cantoni, C; Marino, Marilena; Provana, L.
Analysis of PCR-based methods for characterization of Listeria monocytogenes strains isolated from different sources 1-gen-2005 Cocolin, L; Stella, S; Nappi, R; Bozzetta, E; Cantoni, C; Comi, G
Analysis of the Bioprotective Potential of Different Lactic Acid Bacteria Against Listeria monocytogenes in Cold-Smoked Sea Bass, a New Product Packaged Under Vacuum and Stored at 6 ± 2°C 1-gen-2021 Iacumin, L.; Cappellari, G.; Pellegrini, M.; Basso, M.; Comi, G.
Ancient Roman bacterium against current issues: strain Aquil_B6, Paenisporosarcina quisquiliarum, or Psychrobacillus psychrodurans? 1-gen-2023 Colautti, A.; Comi, G.; Peterlunger, E.; Iacumin, L.
Antibiotic resistance and virulence factors in lactobacilli: something to carefully consider 1-gen-2022 Colautti, A.; Arnoldi, M.; Comi, G.; Iacumin, L.
Antimicrobial activity of copper-coated paper versus intentionally inoculated food microorganisms 1-gen-2020 Iacumin, L.; Colautti, A.; Paglione, E.; Comi, G.
Antimicrobial activity of the essential oils of Thymus vulgaris L. measured using a bioimpedometric method 1-gen-1999 Marino, Marilena; Bersani, C; Comi, Giuseppe
Application of PCR-DGGE for identification microflora of Kulen 1-gen-2002 Orlic, S; Redzepovic, S; Iacumin, Lucilla; Cocolin, L; Comi, Giuseppe
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Tipologia
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  • 6 Brevetti 1
  • 6 Brevetti::6.1 Brevetto 1
Autore
  • IACUMIN, Lucilla 239
  • MANZANO, Marisa 215
  • MAIFRENI, Michela 34
  • COCOLIN, LUCA SIMONE 33
  • MARINO, Marilena 25
  • CECCHINI, Francesca 14
  • ZIRONI, Roberto 13
  • VENDRAME, Marco 12
  • COLAUTTI, ANDREA 11
  • CIVILINI, Marcello 9
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 30
  • 2010 - 2019 114
  • 2000 - 2009 190
  • 1990 - 1999 113
  • 1989 - 1989 1
Editore
  • Casa Editrice Ambrosiana 3
  • Chiriotti 3
  • Elsevier 3
  • BrownWalker Press 2
  • Chiriotti Editore 2
  • Corvino Edizioni 2
  • Croatian Microbiological Society ... 2
  • FEMS 2
  • PICCIN 2
  • Wiley 2
Rivista
  • INDUSTRIE ALIMENTARI 73
  • FOOD MICROBIOLOGY 21
  • INGEGNERIA ALIMENTARE. LE CONSERV... 15
  • INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MIC... 15
  • ARCHIVIO VETERINARIO ITALIANO 13
  • INGEGNERIA ALIMENTARE. LE CARNI 11
  • APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBI... 9
  • CURRENT OPINION IN BIOTECHNOLOGY 7
  • MICROORGANISMS 7
  • INDUSTRIE DELLE BEVANDE 5
Serie
  • NATO SCIENCE FOR PEACE AND SECURI... 1
Keyword
  • PCR 26
  • Listeria monocytogenes 15
  • Saccharomyces cerevisiae 11
  • Food Science 9
  • DGGE 8
  • Bacillus cereus 7
  • copper 6
  • Lactic acid bacteria 6
  • bioprotection 5
  • Campylobacter 5
Lingua
  • eng 221
  • ita 174
  • ger 3
Accesso al fulltext
  • no fulltext 272
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  • partially open 10