Technological innovation and improved beer quality / BUIATTI S; R. ZIRONI. - In: ALCOLOGIA. - ISSN 0394-9826. - 9 (1)(1997), pp. 55-59.
Titolo: | Technological innovation and improved beer quality |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 1997 |
Rivista: | |
Citazione: | Technological innovation and improved beer quality / BUIATTI S; R. ZIRONI. - In: ALCOLOGIA. - ISSN 0394-9826. - 9 (1)(1997), pp. 55-59. |
Handle: | http://hdl.handle.net/11390/674663 |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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