CINECA IRIS Institutional Research Information System
IRIS è la piattaforma adottata dall’Università degli Studi di Udine per gestire l’archivio aperto dei prodotti della ricerca. L’archivio contiene articoli, contributi in volume, monografie, interventi pubblicati in atti di convegno, Tesi di dottorato e altri materiali.
EnglishTechnological innovation and improved beer quality / BUIATTI S; R. ZIRONI. - In: ALCOLOGIA. - ISSN 0394-9826. - 9 (1)(1997), pp. 55-59.
| Titolo: | Technological innovation and improved beer quality |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 1997 |
| Rivista: | |
| Citazione: | Technological innovation and improved beer quality / BUIATTI S; R. ZIRONI. - In: ALCOLOGIA. - ISSN 0394-9826. - 9 (1)(1997), pp. 55-59. |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11390/674663 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
File in questo prodotto:
| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| ALCOLOGIA 9 - 1997 BEER QUALITY.pdf | Altro materiale allegato | Non pubblico | Accesso ristretto Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2021