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Identificazione di Campylobacter jejuni e Campylobacter coli attraverso l’impiego di Polymerase Chain reaction 1-gen-1995 Comi, Giuseppe; Cocolin, L; Ferroni, P; Manzano, Marisa
Detection and identification of Campylobacter coli andCampylobacter jejuni by two step Polymerase Chain Reaction 1-gen-1995 Comi, Giuseppe; Ferroni, P; Cocolin, L; Cantoni, C; Manzano, Marisa
Comparison of three culture media for recovering Campylobacere jejuni and Campylobacter coli from poultry skin, liver and meat 1-gen-1995 Manzano, Marisa; Pipan, C; Botta, G; Comi, Giuseppe
Microbial and sensory quality of vegetables for soup packaged in different atmosphere 1-gen-1995 Manzano, Marisa; Citterio, B; Maifreni, Michela; Paganessi, M; Comi, Giuseppe
Lipolytische aktivitat aus rohwursten isolierter Micrococchaceae-staemme 1-gen-1995 Comi, Giuseppe; Boschelle, Ornella; Conte, Giuseppe; Manzano, Marisa
Polymerase Chain Reaction Assay for Detection of Campylobacter coli and Campylobacter jejuni in poultry meat 1-gen-1995 Manzano, Marisa; Pipan, Corrado; Botta, Giuseppe; Comi, Giuseppe
Impiego di PCR ed Enzimi di restrizione per la sierotipizzazione di Listeria monocytogenes isolata da alimenti 1-gen-1996 Manzano, Marisa; Cocolin, L; Cantoni, C; Comi, Giuseppe
Valutazione dell’attività adesiva, invasiva e citotossica di Campylobacter jejuni e Campylobacter coli in tessuto colturale 1-gen-1996 Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa; L., Cocolin; Pipan, Corrado; Botta, Giuseppe; R., Minisini; E. C., Cantoni
Contribution of selected apiculate yeasts isolated from grape and must to the aroma of cool climate "Recioto" wine 1-gen-1996 Comi, Giuseppe; Maifreni, Michela; Manzano, Marisa; Visintin, L; Zironi, Roberto
Metodica e relativi primer per l'identificazione di Listeria monocytogenes in substrati organici (alimenti, essudati, urine, sangue) 1-gen-1996 Manzano, Marisa; Comi, Giuseppe
A new PCR protocol to detect Listeria monocytogenes from food 1-gen-1996 Manzano, Marisa; L., Cocolin; P., Ferroni; Comi, Giuseppe
A Combined Polymerase Chain Reaction and Restriction Endonuclease Enzyme Assay for Discriminating between Campylobacter coli and Campylobacter jejuni 1-gen-1996 Comi, Giuseppe; Pipan, Corrado; Botta, Giuseppe; Cocolin, L; Cantoni, C; Manzano, Marisa
Identification of Listeria species by Semi-Nested Polymerase Chain Reaction 1-gen-1996 Manzano, Marisa; Cocolin, L; Ferroni, P; Gasparini, Vinicio; Narduzzi, D; Cantoni, C; Comi, Giuseppe
Isolamento e identificazione di Listeria monocytogenes tramite amplificazione genica e rilevazione colorimetri in micropiastra 1-gen-1997 Manzano, Marisa; Cocolin, L; Cantoni, C; Comi, Giuseppe
Contribution of selected apiculate yeasts isolated from grape and must to the aroma of cool climate winw Recioto and Amarone 1-gen-1997 Comi, Giuseppe; Maifreni, Michela; Manzano, Marisa; Visintin, L; Zironi, Roberto
Identificazione di Listeria monocytogenes e di altre Listeria species tramite amplificazione del gene iap. 1-gen-1997 Manzano, Marisa; Cocolin, L; Ferroni, P; Comi, Giuseppe
Restriction fragment Lenght Polymorphism (RFLP) per differenziare Salmonella typhimurium da altri sierotipi di salmonella. 1-gen-1997 Manzano, Marisa; L., Cocolin; C., Cantoni; Comi, Giuseppe
Sierotipizzazione di Listeria monocytogenes attraverso l'amplificazione del gene iap ed analisi SSCP (Single Strand Confromation Polymorphism) 1-gen-1997 Manzano, Marisa; Cocolin, L; Cantoni, C; Comi, Giuseppe
SELECTION AND ENOLOGICAL CHARACTERIZATION OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE STRAINS ISOLATED FROM TOCAI, PINOT AND MALVASIA GRAPES AND MUST FROM COLLIO AREA 1-gen-1997 Comi, Giuseppe; Maifreni, Michela; Manzano, Marisa; Zironi, Roberto
Isolamento di ceppi di L. innocua arilamidasi negativi Industrie Alimentari XXXVI 1135-36 1-gen-1997 C., Cantoni; Manzano, Marisa; L., Cocolin; Comi, Giuseppe
A RE-PCR method to distinguish Listeria monocytogenes serovars 1-gen-1997 Comi, Giuseppe; Cocolin, LUCA SIMONE; C., Cantoni; Manzano, Marisa
Restriction fragment length polymorphism (RFLP) per differenziare Salmonella typhimurium da altri sierotipi 1-gen-1997 Manzano, Marisa; Cocolin, L; Cantoni, C; Comi, Giuseppe
Comparison of mitochondrial DNA of a Saccharomyces cerevisiae strain adapted or not to high copper concentrations 1-gen-1997 Manzano, Marisa; L., Cocolin; I., Sarais; M., de Bertoldi; Comi, Giuseppe
A NESTED-PCR METHOD TO THE DETECT LISTERIA MONOCYTOGENES IN ARTIFICIALLY CONTAMINATED BLOOD SPECIMENTS 1-gen-1997 Cocolin, LUCA SIMONE; Manzano, Marisa; C., Cantoni; Comi, Giuseppe
A Simple and fast PCR protocol to detect Listeria monocytogenes from meat 1-gen-1997 Manzano, Marisa; Cocolin, L.; Ferroni, P.; Cantoni, C.; Comi, Giuseppe
Single strand conformation polymorphism (SSCP) analysis of Listeria monocytogenes iap gene as tool to detect different serogroups 1-gen-1997 Manzano, Marisa; Cocolin, L.; Pipan, Corrado; Falasca, E.; Botta, G.; Cantoni, C.; Comi, Giuseppe
Quality of Minimally Processed Apple slices using different modified atmosphere conditions 1-gen-1997 Anese, Monica; Manzano, Marisa; Nicoli, Maria Cristina
A PCR-Microplate Capture Hybridization Method to Detect Listeria monocytogenes in Blood 1-gen-1997 Cocolin, L; Manzano, Marisa; Cantoni, C; Comi, Giuseppe
Detection and Identification of Listeria monocytogenes from Milk and Cheese by a Single-Step PCR 1-gen-1997 Manzano, Marisa; Cocolin, L.; Cantoni, C.; Comi, Giuseppe
Sierotipizzazione di Listeria monocytogenes attraverso l’amplificazione del gene iap ed analisi SSCP (Single Strand Conformation Polymorphism). 1-gen-1998 Manzano, Marisa; L., Cocolin; C., Cantoni; Comi, Giuseppe
Shelf life extension of ready-to-use apple slices using different combined technologies 1-gen-1998 Nicoli, Mc; Manzano, Marisa; Anese, Monica; Lerici, Cr
Shelf-life extension of ready to use fresh apple slices using different combined techniques 1-gen-1998 Nicoli, Maria Cristina; Manzano, Marisa; Anese, Monica; Cr, Lerici
A higly sensitive and fast non-radioactive method for the detection of polymerase chain reaction products from Salmonella serovars, such as Salmonella typhi, in blood specimens 1-gen-1998 Cocolin, L.; Manzano, Marisa; Astori, G.; Cantoni, C.; Botta, G.; Comi, Giuseppe
A rapid method for the identification and partial serotyping of Listeria monocytogenes in food by PCR and restriction enzyme analysis 1-gen-1998 Manzano, Marisa; Cocolin, L.; Cantoni, C.; Comi, Giuseppe
Detection and Identification of Listeria monocytogenes in Food by PCR and Oligonucleotide- Specific Capture Plate Hybridization 1-gen-1998 Manzano, Marisa; Cocolin, LUCA SIMONE; Cantoni, C; Comi, Giuseppe
Development of a PCR microplate-capture hybridization method for simple, fast and sensitive detection of Salmonella serovars in food 1-gen-1998 Manzano, Marisa; Cocolin, L.; Astori, G.; Pipan, Corrado; Botta, G.; Cantoni, C.; Comi, Giuseppe
Use of polymerase chain reaction and restriction enzyme analysis to directly detect and identify Salmonella typhimurium in food 1-gen-1998 Cocolin, L.; Manzano, Marisa; Cantoni, C.; Comi, Giuseppe
Impiego di una multiplex-PCR per identificare Escherichia coli enteroemorragici (EHEC) e enteropatogeni (EPEC) in alimenti 1-gen-1999 L., Cocolin; Manzano, Marisa; C., Cantoni; Comi, Giuseppe
Identificazione di Listeria monocytogenes da alimenti tramite amplificazione genica e rilevazione colorimetrica in micropiastra (PCR-OSCPH). 1-gen-1999 Manzano, Marisa; Cocolin, LUCA SIMONE; C., Cantoni; Comi, Giuseppe
Una nota sulla valutazione di un metodo per l’identificazione di E. coli O157:H7 in alimenti 1-gen-1999 Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa; C., Cantoni; D., Scabbia; Cocolin, LUCA SIMONE
(1999) Determinazione del sesso su campioni di carne bovina e suina. 1-gen-1999 Cocolin, LUCA SIMONE; Manzano, Marisa; M., Rosa; Comi, Giuseppe; C., Cantoni
Microbiologia delle salsicce fresche e del prosciutto cotto. 1-gen-1999 Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa; Cocolin, L.
Polymerase Chain Reaction per l’identificazione di Salmonella spp. in filetti di pesce persico del Nilo “Lates niloticus” provenienti dal lago Vittoria 1-gen-1999 Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa; D., Sinna; L., Cocolin; G., Gandini; C., Cantoni
Ottimizzazione di una metodica PCR-REA per differenziare carni ottenute da diverse specie animali 1-gen-1999 Cocolin, Ls; Maifreni, Michela; Manzano, Marisa; Comi, Giuseppe; Cattaneo, P.; Cantoni, C.
Food fermentations: innovative molecular biology methods to follow dynamic changes of microbial populations in an ancient process. 1-gen-2000 L., Cocolin; Manzano, Marisa; C., Cantoni; Comi, Giuseppe
Stabilità microbiologica e chimico-fisica di concentrati di caffè. 1-gen-2000 Manzano, Marisa; Cocolin, L.; Cagnolini, L.; Nicoli, Maria Cristina; Comi, Giuseppe
Aspetti microbiologici e chimico-fisici dei mieli di diversa origine. 1-gen-2000 Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa; M., Lenardon; L., Gaidella; Cocolin, LUCA SIMONE
Valutazione dell’attività di starter microbici nella preparazione delle olive da mensa 1-gen-2000 Comi, Giuseppe; Manzano, Marisa; Cocolin, LUCA SIMONE; Vailati, P; Cantoni, C; Giomo, A.
Development of a rapid method for the identification of Lactobacillus spp. isolated from naturally fermented Italian sausages using a polymerase chain reaction-temperature gradient gel electrophoresis 1-gen-2000 Cocolin, L; Manzano, Marisa; Cantoni, C; Comi, Giuseppe
Selezione di uno starter microbico per la produzione di salame tradizionale friulano 1-gen-2000 Aggio, Daniele; Cantoni, Carlo; Cocolin, Luca; Comi, Giuseppe; Duratti, Rita; Manzano, Marisa
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