IRIS
FAVOTTO, Saida
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 2.982
AS - Asia 1.103
EU - Europa 1.032
SA - Sud America 183
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 103
AF - Africa 36
OC - Oceania 5
Totale 5.444
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 2.937
SG - Singapore 489
IT - Italia 319
CN - Cina 236
UA - Ucraina 192
BR - Brasile 144
DE - Germania 127
HK - Hong Kong 101
VN - Vietnam 83
RU - Federazione Russa 69
FI - Finlandia 68
GB - Regno Unito 56
FR - Francia 54
IN - India 51
IE - Irlanda 34
SE - Svezia 31
TR - Turchia 29
AR - Argentina 20
CA - Canada 20
BE - Belgio 15
BD - Bangladesh 14
PL - Polonia 14
ZA - Sudafrica 13
MX - Messico 11
TH - Thailandia 11
ID - Indonesia 9
IQ - Iraq 9
KR - Corea 9
AT - Austria 8
PK - Pakistan 8
JP - Giappone 7
PH - Filippine 7
EC - Ecuador 6
ES - Italia 6
NG - Nigeria 6
AU - Australia 5
CO - Colombia 5
EE - Estonia 5
IL - Israele 5
LT - Lituania 5
NL - Olanda 5
AE - Emirati Arabi Uniti 4
ET - Etiopia 4
JM - Giamaica 4
NP - Nepal 4
SA - Arabia Saudita 4
CH - Svizzera 3
EG - Egitto 3
EU - Europa 3
HR - Croazia 3
OM - Oman 3
PS - Palestinian Territory 3
SV - El Salvador 3
TN - Tunisia 3
TW - Taiwan 3
AZ - Azerbaigian 2
BO - Bolivia 2
CL - Cile 2
CR - Costa Rica 2
DO - Repubblica Dominicana 2
DZ - Algeria 2
GE - Georgia 2
HU - Ungheria 2
KG - Kirghizistan 2
KZ - Kazakistan 2
LI - Liechtenstein 2
MY - Malesia 2
NO - Norvegia 2
PE - Perù 2
PT - Portogallo 2
SI - Slovenia 2
AL - Albania 1
AW - Aruba 1
BG - Bulgaria 1
BJ - Benin 1
CY - Cipro 1
CZ - Repubblica Ceca 1
GH - Ghana 1
GR - Grecia 1
IS - Islanda 1
JO - Giordania 1
KE - Kenya 1
ME - Montenegro 1
MK - Macedonia 1
NI - Nicaragua 1
PA - Panama 1
RS - Serbia 1
SY - Repubblica araba siriana 1
UY - Uruguay 1
UZ - Uzbekistan 1
VE - Venezuela 1
ZM - Zambia 1
ZW - Zimbabwe 1
Totale 5.344
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Città #
Chandler 263
Ashburn 260
Woodbridge 260
Ann Arbor 242
Singapore 232
San Jose 200
Fairfield 151
Houston 145
Jacksonville 124
Udine 111
Hong Kong 97
Dearborn 96
Beijing 89
Wilmington 82
Council Bluffs 78
Seattle 68
Cambridge 56
Boardman 54
Los Angeles 45
Princeton 37
Lauterbourg 35
Dublin 34
Izmir 24
Hanoi 23
Dallas 20
Ho Chi Minh City 20
Buffalo 18
Helsinki 18
New York 18
Niterói 18
Rio de Janeiro 18
São Paulo 17
Milan 16
Brussels 15
Hefei 15
San Diego 15
Santa Clara 15
Warsaw 14
Chicago 13
The Dalles 13
Johannesburg 12
Kunming 11
Phoenix 11
Denver 10
Frankfurt am Main 10
Ogden 10
Atlanta 9
Caserta 9
Munich 9
Norwalk 9
Reggio Emilia 9
Washington 9
Chennai 8
Des Moines 8
Dong Ket 8
Guangzhou 8
Orem 8
Redondo Beach 8
Seoul 8
Nanjing 7
Pune 7
Tokyo 7
Da Nang 6
Toronto 6
Bangkok 5
Falls Church 5
Nanchang 5
Pittsburgh 5
Porto Alegre 5
Stockholm 5
Tallinn 5
Venice 5
Addis Ababa 4
Akwanga 4
Brooklyn 4
Curitiba 4
London 4
Mexico City 4
Montreal 4
Ottawa 4
Poplar 4
Riese 4
Rome 4
Torino 4
Vienna 4
Ancona 3
Baotou 3
Bologna 3
Boston 3
Cairo 3
Chengdu 3
Dhaka 3
Edinburgh 3
Falkenstein 3
Grafing 3
Ilmenau 3
Indiana 3
Jakarta 3
Jiaxing 3
Jinan 3
Totale 3.413
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Nome #
The role of product familiarity and consumer involvement on liking and perceptions of fresh meat 230
Montasio cheese liking as affected by information about cows breed and rearing system 216
An emotional approach to beef evaluation 209
Eating quality prediction of beef from Italian Simmental cattle based on experts' steak assessment 207
Effects of grazing cow diet on volatile compounds as well as physicochemical and sensory characteristics of 12-month-ripened Montasio cheese 203
Efficiency of FAME analysis with SP-2380 capillary column in lamb meat 202
CARATTERISTICHE DEL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE IN RAPPORTO AL TIPO GENETICO 202
Cheese liking and consumer willingness to pay as affected by information about organic production. 197
Sensory comparison of mussels (Mytilus galloprovincialis) farmed in the Adriatic and Sardinian Sea 191
Consumers’ perception of conventional and biodynamic wine as affected by information 183
Prediction of eating quality of Italian Simmental beef from butcher’s steak appearance judgment 175
Intrinsic characteristics of veal leading consumer preferences 172
Relazione fra caratteristiche sensoriali e spettro colorimetrico nella carne di vitello 171
Caratteristiche qualitative di cinque varietà di mela del Friuli Venezia Giulia. 171
SENSORY PROPERTIES AND CONSUMER ACCEPTABILITY OF TRADITIONAL CAPRETTO AND CHEVON 164
EFFECT OF INFORMATION ABOUT BREED AND BREEDING SYSTEM ON MONTASIO CHEESE LIKING 158
Exploring influences on food choice in a large population sample: The Italian Taste project 157
Indice di qualità per la valorizzazione della carne di pezzata rossa italiana 155
Consumer perception of Italian PDO cured hams: when “sensory” does matter in consumer perception of typical food products 150
Effetto delle informazioni relative al sistema di allevamento biologico sull'accettabilità del formaggio pecorino 139
Variability in the characteristics of fresh meat and thighs in relationship to genetic type of the heavy pig 137
Valutazione delle caratteristiche visive del formaggio Montasio di malga tramite occhio elettronico 123
SENSORY PERCEPTION OF ITALIAN SIMMENTAL BEEF ENRICHED WITH OMEGA-3 119
Effect of information about organic production on beef liking and consumer willingness to pay. Preference. 118
Relazione fra qualità percepita per il filetto e informazione sul sistema di allevamento della trota I.R.IDEA 118
Profilo sensoriale del formaggio Montasio DOP-PDM “Solo di Pezzata Rossa italiana”, fresco e stagionato, ottenuto in diverse condizioni di pascolo e integrazione alimentare 117
Effetto del tipo genetico e del sistema di allevamento sul profilo sensoriale del prosciutto crudo 112
Sous vide Alpine lamb. Best Practice Example. 105
Influence of dietary inclusion of tannin extracts from mimosa, chestnut and tara on volatile compounds and flavour in lamb meat 98
Sensory properties of San Daniele prosciutto as affected by pig genetic type and homologated-ham class 94
Qualità della carne della Pezzata Rossa 90
Qualità della carne del suino pesante in rapporto al genotipo e allo stato d'ingrassamento 85
Effect of providing marketing information about the nutritional composition of milk and rearing system of cows on the overall liking of cheese 78
Physicochemical, Microbiological, and Toxicological Characterization of Pâté Prepared from the Meat and Liver of Bullfrog (Aquarana catesbeiana) Carcasses 77
Preferenze dei consumatori per il formaggio Montasio DOP prodotto con latte di bovine di razza Pezzata Rossa Italiana allevate al pascolo o in stalla 75
Qualità percepita dell'hamburger di Pezzata Rossa 75
STRATEGIE DI VALORIZZAZIONE E CARATTERISTICHE QUALITATIVE DELLA RICOTTA TIPICA FRIULANA 69
Pungency perception and liking for pasta filata cheeses in consumers from different Italian regions 53
Qualitative characteristics of carcass, meat and subcutaneous fat of commercial heavy pigs raised indoors and outdoors 49
Totale 5.444
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Categoria #
all - tutte 19.899
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 19.899
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022270 0 0 9 16 6 11 20 12 7 38 100 51
2022/2023562 38 54 8 87 65 108 0 68 74 2 36 22
2023/2024201 24 19 17 12 18 56 6 4 15 7 9 14
2024/2025701 15 79 39 32 38 35 43 27 93 49 118 133
2025/20261.427 143 133 83 141 260 98 192 30 99 110 123 15
2026/2027239 38 105 96 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 5.444