IRIS
DI FILIPPO, GIULIA
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 503
EU - Europa 297
AS - Asia 290
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 50
SA - Sud America 38
AF - Africa 12
OC - Oceania 1
Totale 1.191
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 471
IT - Italia 190
SG - Singapore 139
CN - Cina 47
VN - Vietnam 31
BR - Brasile 25
HK - Hong Kong 19
FR - Francia 17
RU - Federazione Russa 16
CA - Canada 13
GB - Regno Unito 13
DE - Germania 12
NL - Olanda 12
BD - Bangladesh 9
IN - India 9
PL - Polonia 9
AT - Austria 8
KR - Corea 8
JP - Giappone 6
AR - Argentina 5
EC - Ecuador 4
ID - Indonesia 4
TW - Taiwan 4
CR - Costa Rica 3
FI - Finlandia 3
IL - Israele 3
LT - Lituania 3
PR - Porto Rico 3
SE - Svezia 3
TG - Togo 3
TR - Turchia 3
CL - Cile 2
CO - Colombia 2
DZ - Algeria 2
HN - Honduras 2
IE - Irlanda 2
KE - Kenya 2
MX - Messico 2
NI - Nicaragua 2
TT - Trinidad e Tobago 2
AE - Emirati Arabi Uniti 1
AM - Armenia 1
BG - Bulgaria 1
CH - Svizzera 1
DO - Repubblica Dominicana 1
EG - Egitto 1
ES - Italia 1
ET - Etiopia 1
GP - Guadalupe 1
GR - Grecia 1
GT - Guatemala 1
HR - Croazia 1
HU - Ungheria 1
IQ - Iraq 1
JM - Giamaica 1
JO - Giordania 1
KZ - Kazakistan 1
MA - Marocco 1
NG - Nigeria 1
NO - Norvegia 1
NZ - Nuova Zelanda 1
PK - Pakistan 1
SI - Slovenia 1
SV - El Salvador 1
SY - Repubblica araba siriana 1
TN - Tunisia 1
UA - Ucraina 1
UZ - Uzbekistan 1
Totale 1.141
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Città #
Singapore 77
Council Bluffs 73
Ashburn 71
San Jose 64
Los Angeles 30
Udine 26
Beijing 19
Hong Kong 19
Boardman 16
Milan 14
Santa Clara 13
Ho Chi Minh City 11
Lauterbourg 10
Seoul 8
Buffalo 7
Hefei 7
New York 7
Orem 7
Campogalliano 6
Hanoi 6
Mymensingh 6
Phoenix 6
Venice 6
Vienna 6
North Bergen 5
Redondo Beach 5
Toronto 5
Trieste 5
Warsaw 5
Arakawa 4
Dallas 4
Naples 4
Taipei 4
Tombolo 4
Amsterdam 3
Ankara 3
Brooklyn 3
City of London 3
Lomé 3
Munich 3
Oderzo 3
Pozzoleone 3
Reana del Rojale 3
Reggio Emilia 3
Rivignano 3
Rome 3
Salt Lake City 3
San Francisco 3
Spilimbergo 3
Anzola dell'Emilia 2
Baltimore 2
Bari 2
Belmont 2
Belo Horizonte 2
Biên Hòa 2
Boston 2
Brendola 2
Casarsa della Delizia 2
Chennai 2
Chicago 2
Codroipo 2
Como 2
Concord 2
Copertino 2
Dongguan 2
Florence 2
Guangzhou 2
Guayaquil 2
Haiphong 2
Hamburg 2
Helsinki 2
Houston 2
Istrana 2
Lipomo 2
Lucknow 2
Malang 2
Managua 2
Marcq-en-Barœul 2
Modugno 2
Montreal 2
Muggiò 2
Naaldwijk 2
New Delhi 2
Ogden 2
Ponzano Veneto 2
Poplar 2
Querétaro 2
Rio de Janeiro 2
San Juan 2
Santa Fe 2
Shenzhen 2
Stockholm 2
São Paulo 2
Tezze sul Brenta 2
Tokyo 2
Vicenza 2
Vilnius 2
West Jordan 2
Abbeville 1
Addis Ababa 1
Totale 705
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Nome #
Idrolisi enzimatica di proteine per conferire funzionalità agli alimenti 144
An integrated approach to explore the microbial biodiversity of natural milk cultures for cheesemaking 131
Effect of enzymatic hydrolysis with Alcalase or Protamex on technological and antioxidant properties of whey protein hydrolysates 130
Lacticaseibacillus casei as Anti-blowing Agents: Impact on the Evolution of Ripening and Sensory Profile of Montasio Cheese 123
Integrated approach to explore the microbial biodiversity of natural milk cultures for Montasio cheese production 119
Process design for the production of peptides from whey protein isolate with targeted antimicrobial functionality 99
Decoding bioactivity in pea proteins: optimised hydrolysis reveals antioxidant and ACE-inhibitory peptides 89
Steering the production of bioactive peptides via microbial fermentation of whey proteins 88
Studio dell’attività di Lacticaseibacillus casei come agente antigonfiore in formaggi a latte crudo 74
Modeling and optimization of pea protein hydrolysis: linking process parameters to technological functionality 61
Unlocking the biological potential of whey proteins through lactic acid bacteria fermentation 54
Combining microbiological and technological indicators into a qualitative score for optimizing raw milk refrigeration in cheesemaking 46
Chemical drivers of bioactivity in fermented whey and pea proteins assessed by proteomics 17
Reformulating spreadable cheese with whey protein concentrate: linking microbial community shifts to technological functionality 11
Influence of Ripening Time and Production Area on the Sensory Identity of Italian Montasio PDO Semihard Cheese 5
Totale 1.191
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Categoria #
all - tutte 4.054
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 4.054
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2022/202316 0 0 0 0 0 0 0 0 7 6 0 3
2023/202443 0 0 0 8 1 1 2 4 5 6 13 3
2024/2025236 14 32 16 14 23 10 8 12 24 12 38 33
2025/2026599 47 44 42 62 72 43 51 22 58 79 53 26
2026/2027297 21 48 74 102 52 0 0 0 0 0 0 0
Totale 1.191