IRIS
BATTISTUTTA, Franco
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 4.173
EU - Europa 2.066
AS - Asia 873
SA - Sud America 125
AF - Africa 19
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 5
OC - Oceania 5
Totale 7.266
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 4.121
IT - Italia 715
UA - Ucraina 503
SG - Singapore 496
DE - Germania 226
FI - Finlandia 198
CN - Cina 183
RU - Federazione Russa 124
BR - Brasile 115
IE - Irlanda 82
KR - Corea 51
GB - Regno Unito 49
CA - Canada 46
FR - Francia 45
SE - Svezia 44
IN - India 40
IR - Iran 37
TR - Turchia 34
BE - Belgio 31
ES - Italia 9
CZ - Repubblica Ceca 8
PT - Portogallo 7
EU - Europa 5
ME - Montenegro 5
NZ - Nuova Zelanda 5
AR - Argentina 4
MD - Moldavia 4
NL - Olanda 4
TG - Togo 4
ZA - Sudafrica 4
HK - Hong Kong 3
MA - Marocco 3
MX - Messico 3
TW - Taiwan 3
AZ - Azerbaigian 2
BD - Bangladesh 2
CL - Cile 2
CO - Colombia 2
GR - Grecia 2
HN - Honduras 2
IQ - Iraq 2
JO - Giordania 2
JP - Giappone 2
LT - Lituania 2
LV - Lettonia 2
MG - Madagascar 2
TN - Tunisia 2
UZ - Uzbekistan 2
VN - Vietnam 2
AE - Emirati Arabi Uniti 1
AL - Albania 1
AT - Austria 1
CG - Congo 1
CH - Svizzera 1
CY - Cipro 1
DO - Repubblica Dominicana 1
DZ - Algeria 1
EE - Estonia 1
EG - Egitto 1
GE - Georgia 1
KZ - Kazakistan 1
LA - Repubblica Popolare Democratica del Laos 1
LK - Sri Lanka 1
MN - Mongolia 1
NA - Namibia 1
NO - Norvegia 1
NP - Nepal 1
PE - Perù 1
PH - Filippine 1
PK - Pakistan 1
PL - Polonia 1
PS - Palestinian Territory 1
SA - Arabia Saudita 1
VE - Venezuela 1
Totale 7.266
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Città #
Woodbridge 471
Ann Arbor 438
Singapore 362
Jacksonville 360
Fairfield 356
Chandler 300
Houston 219
Dearborn 197
Ashburn 184
Wilmington 177
Seattle 151
Udine 151
Cambridge 114
Boardman 108
Princeton 84
Dublin 82
Beijing 78
Seoul 50
Helsinki 44
San Diego 39
Ottawa 37
New York 33
Izmir 32
Rome 28
Milan 27
Brussels 25
Ogden 21
Scafati 20
Falkenstein 18
Leawood 17
Norwalk 17
Zanjan 17
Hefei 15
Des Moines 14
Nanjing 14
Pieve Di Soligo 14
Redmond 14
Trieste 14
Andover 13
Bologna 13
Los Angeles 13
Munich 13
Kunming 11
Florence 9
São Paulo 9
Venice 9
Brno 8
Paris 8
San Mateo 8
San Michele al Tagliamento 8
Atlanta 7
Bari 7
Codroipo 7
Palermo 7
Rio de Janeiro 7
Trento 7
Boston 6
Cattolica 6
Feletto Umberto 6
Nanchang 6
Sacramento 6
San Michele All'adige 6
Toronto 6
Treviso 6
Zhengzhou 6
Borgosatollo 5
Dallas 5
Guangzhou 5
Múggia 5
Pune 5
Sao Gabriel 5
Wellington 5
Ardabil 4
Augusta 4
Cagliari 4
Chengdu 4
Lomé 4
Monmouth Junction 4
Quartu Sant'elena 4
Santa Clara 4
Turin 4
Vicenza 4
Alverca 3
Belo Horizonte 3
Bollate 3
Changsha 3
Chisinau 3
Curitiba 3
Düsseldorf 3
Gavirate 3
Grafing 3
Graniti 3
Henderson 3
Jinan 3
Kashan 3
Messina 3
Napoli 3
Pettorano Sul Gizio 3
Pordenone 3
Porto Alegre 3
Totale 4.689
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Nome #
Aspetti applicativi della tecnica di iperossigenazione dei mosti di uve bianche 226
Antioxidant properties of different products and additives in white wine 187
Aromatic characterization of brazilian sparkling wines using olfactometry and a sensory panel 174
Yeast derivatives (extracts and autolysates) in winemaking: Release of volatile compounds and effects on wine aroma volatility 170
Acidification and pH Control in Red Wines 167
Effect of Different Lysis Treatments on the Characteristics of Yeast Derivatives for Winemaking 152
Oxidative behavior of (+)-catechin in the presence of inactive dry yeasts: A comparison with sulfur dioxide, ascorbic acid and glutathione 152
Preliminary observations about genotype-training system interaction on cv sauvignon Blanc: Evolution of phenolic and aromatic fractions during maturation 146
Compositional characterization of commercial sparkling wines from cv. Ribolla Gialla produced in Friuli Venezia Giulia 144
Role of different oak wood chips in releasing volatile compounds in solutions simulating wine 136
Optimization of wine headspace analysis by solid-phase microextraction capillary gas chromatography with mass spectrometric and flame ionization detection 131
Effects of raw material on the partition of some volatile compounds of grappa, a typical Italian spirit 130
Ethyl phenylacetate as the probable responsible of honey-like character in Aglianico del Vulture wine 124
Study of white truffle aging with SPME-GC-MS and the Pico2-electronic nose 122
RAPID ANALYSIS OF FREE MEDIUM-CHAIN FATTY ACIDS AND RELATED ETHYL ESTERS IN BEER USING SPE AND HRGC 121
Determination of biogenic amines in alcoholic and non alcoholic beers by HPLC 117
The importance of the "viticulture model" on the aromatic properties of cv sauvignon blanc 115
Modified nondestructive colorimetric method to evaluate the variability of oxygen diffusion rate through wine bottle closures 114
EVALUATION OF THE ENOLOGICAL SUITABILITY OF SOME STRAINS OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE FOR SAUVIGNON BLANC 112
Relationship between genotype and phenolic and aromatic fractions in cv chardonnay at grape harvest. First results 111
Sweet-like off-flavor in Aglianico del Vulture Wine: Ethyl Phenylacetate as the mainly involved compound 104
A rapid method for the analysis of free fatty acids (C6-C12) and relative ethilic esters in beer using SPE technique combined with HRGC 103
The effect of cluster sun exposure and training system on methoxypyrazine concentration of Sauvignon blanc grapes 102
Interaction between yeast autolysates and volatile compounds in wine and model solution 98
Impiego di carbossimetilcellulosa in enologia. 1: Solubilizzazione ed effetto colloide protettore in rapporto ad altri additivi 98
Composition and flavour of muscat of Canelli grape distillates obtained using different oenological techniques and unconventional distillation processes 97
QUALITATIVE CHARACTERISTICS OF ITALIAN BEERS 96
Influence of the genotype on the methoxypyrazines content of Cabernet sauvignon cultivated in Friuli. 95
Evaluation of beer flavor compounds by liquid-liquid extraction and GC/MS analysis 94
Polyphenols from wine for a possible use as cosmetic or nutraceutic products 93
Aroma characterisation of white truffle by GC-MS and GC-O. Ital. J. Food Sci. 2005, 17, (4), 463-468. 93
Effects of an unconventional oenological technique on the evolution of free and glycosidically bound terpenolos of Muscat of Canelli grapes: preliminary results 92
Esperienze di trattamento dei vini con tannini e impiego di beta-glucanasi 89
Research for a marker of the hyperoxygenation treatment of musts for the production of white wines 89
Il ruolo dei microrganismi nella produzione dei vini destinati all'invecchiamento 87
Influence of genotype on the methoxypyrazines content of cabernet sauvignon cultivated in friuli 87
Importance de la taille et de la charge électrique superficielle des fractions colloïdales des vins rouges 85
Cinétiques de reaction pendant l'oxygénation des moûts 85
Caratterizzazione di preparati commerciali di tannino 84
Impiego di prodotti commerciali a base di polisaccaridi estratti da pareti di lievito 84
Etil fenilacetato come responsabile dell'odore di miele nell'Aglianico del Vulture 81
Plyphenols from the wine for a possible use as cosmetic or nutraceutic products 81
Effect of a yeast industrial lysate on the evolution of red wines after bottling [Effet d'un lysat industriel de levure sur l'évolution des vins rouges en bouteille] 80
Derivati di lievito: caratteristiche compositive e aspetti pratici legati all'impiego enologico 79
Legno, da contenitore a coadiuvante? 78
Phenolic and aromatic maturity as instruments for evaluating the training system: the case of Sauvignon in Friuli 76
RECHERCHE SUR UNE MÉTHODE SEMI-AUTOMATIQUE POUR L’ANALYSE DE L’ANHYDRIDE SULFUREUX DANS LES VINS 76
Caratteri qualitativi di mele coltivate nelle zone pedemontane del Friuli Venezia Giulia e loro attitudini alla trasformazione 75
The use of neocuproine for the colourimetric determination of copper in wine 75
Monitoring;organic wine; quality: analytical measurements and health related compounds 75
Dalla stabilizzazione sottrattiva alla conservativa 74
Procedimento per ottenere preparati ad uso farmacologico utilizzando come materia prima vino o succo d’uva, e preparati ad uso farmacologico così ottenuti 72
Impieghi dei tannini enologici commerciali: esperienze condotte su Cabernet Sauvignon 71
The effect of organic labelling on the consumers' perceived quality 70
Composizione chimica ed evoluzione del profilo aromatico di spumanti Ribolla gialla prodotti con diversi metodi di rifermentazione 70
Ruolo dell'ossigeno e del legno nell'espressione dei caratteri varietali 69
Gli effetti dell'etichettatura sulle scelte dei consumatori di vino 68
USE OF OENOLOGICAL TANNINS: EXPERIENCE WITH CABERNET SAUVIGNON 65
Impieghi di tannini enologici commerciali 65
Gli effetti della microfiltrazione tangenziale sulla stabilita' dei vini 62
Proposta di un metodo semi automatico per l'analisi dell'anidride solforosa nei vini 61
Impiego di tannini in formulato liquido durante la fase di macerazione delle uve rosse 61
Le micotossine: il rilevamento della patulina nei derivati della mela in FVG 60
Utilizzo di derivati di lievito in enologia: aspetti sensoriali 58
Diversità clonale e caratterizzazione aromatica nella cv. Chardonnay in Friuli. Primi risultatI 56
Le specie officinali per la valorizzazione e difesa delle aree interne: valutazione di ecotipi siciliani di origano (Origanum vulgare), 55
Effetto della permeabilità della chiusura e di diverse variabili ambientali sull'evoluzione di vini bianchi in bottiglia 53
La valutazione della maturità dell'uva, un mezzo per incrementare la qualità dei vini 52
Etil fenilacetato come responsabile dell’odore di miele nell’Aglianico del Vulture 52
La vinificazione delle uve ottenute da viticoltura biologica 51
Role des différents copeaux de bois de chene dans la libération de composés non volatils en solution modèle 51
Tanins oenologiques de differentes origines et formulations: des considerations pratiques sur des nouveaux produits liquides 50
Valutazione del difetto di ossidazione in campioni di vino mediante analisi voltammetrica 49
Vino 48
Procedimento per la valutazione della qualità del sughero e relativa apparecchiatura di valutazione 47
Method for categorizing wooden part-components in order to make food-grade wooden containers 46
Impiego degli enzimi nella macerazione delle uve rosse 45
Tecniche conservative di vinificazione 45
Potenzialità dei vitigni bordolesi in Friuli 44
Studio delle interazioni tra un preparato liquido di Quebracho e malvina in condizioni controllate 44
Volatiles metabolites produced in wine by mixed and sequential of Hanseniaspora guilliermondii or Kloeckera apiculata or Saccharomyces cerevisiae 43
Evaluation of the Enological Suitability of Some Strains of Saccharomyces cerevisiae for Sauvignon Blanc 43
Technological application of a yeast industrial derivative to tartaric and protein stabilization of white wines [Application technologique d'un lysat industriel de levure à la stabilisation tartrique et protéique des vins blancs] 42
Study of white wine evolution, by electroanalytical and chemical approches, and multivariate analysis 41
Emploi des tanins oenologiques: expérience sur Cabernet Sauvignon 41
Relazione tra composizione e proprietà antiossidanti di derivati di lievito commerciali 41
Totale 7.447
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2019/2020166 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 39 127
2020/2021969 33 117 40 122 38 105 37 107 161 47 127 35
2021/2022820 21 87 17 57 26 28 30 33 16 101 278 126
2022/2023715 103 71 17 96 62 189 6 35 73 14 25 24
2023/2024314 38 28 4 7 41 64 13 29 29 16 7 38
2024/20251.209 42 101 35 94 86 103 89 117 133 96 313 0
Totale 7.447