Effect of the shifting from multi-layer systems towards recyclable mono-material packaging solutions on the shelf-life of portioned semi-hard cheese

Renoldi, Niccolò
Primo
;
Calligaris, Sonia
Secondo
;
Nicoli, Maria Cristina;Marino, Marilena;Rossi, Anna;Innocente, Nadia
Ultimo
2024-01-01

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