Effect of the shifting from multi-layer systems towards recyclable mono-material packaging solutions on the shelf-life of portioned semi-hard cheese
Renoldi, NiccolòPrimo
;Calligaris, Sonia
Secondo
;Nicoli, Maria Cristina;Marino, Marilena;Rossi, Anna;Innocente, NadiaUltimo
2024-01-01
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